البطاطس

  1. بنوته مصريه

    أصابع البطاطس المشويه

    اصابع البطاطس المشوية 3 ثمرات كبيرة بطاطس ملعقة صغيرة بهارات الكاري ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة ملعقة صغيرة بابريكا 4/1 ملعقة صغيرة شطة 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم 4/1 كوب زيت زيتون طريقة التحضير نقوم بتسخين الفرن لدرجة...
  2. تشيارا

    الفشار ، البطاطس ، الاجبان و الايس كريم .. تفقدك وزنك !!

    الفشار ، البطاطس ، الاجبان و الايس كريم .. تفقدك وزنك !! أعلم ان الكثيرون من قرائنا الاعزاء سيصابون بالدهشة من العنوان ويظنون ان هناك خدعة ما ولكنها الحقيقة، حيث أثبتت أحدث الدراسات الغذائية ان ” البوب كورن” الفشار يساعد على أحساسك لفترة أطول بالشبع حيث أن 4 ملاعق كبيرة من الذرة الصفراء تحتوي...
  3. بنوته مصريه

    البطاطس المهروسه بالسلمون

    المكونات 1 بطاطس كبيرة (حوالى 350 جرام)، مغسولة 1 ملعقة كبيرة من الدقيق 1 ملعقة كبيرة مسطرد القليل من الزبدة 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 4 شرائح سمك السلمون المدخن القشدة أو كريم فريش للتزيين أوراق البصل الأخضر الطويلة للتزيين طريقة التحضير 1-ابشري البطاطاس الغير مقشرة...
  4. طوق الياسمين

    أومليت البطاطس

    المقادير: خليط البطاطس 2 حبة متوسطة بطاطس 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 4/1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة متوسطة بصل مفروم 1 فص ثوم مهروس 1 قرن فلفل أخضر حار مفروم 2/1 كوب بقدونس مفروم خليط البيض 6 حبة...
  5. تشيارا

    فطائر البطاطس بالريحان-طريقة عمل الفطائر بالمنزل

    المقادير - ربع كوب زبد - 4 حبات بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود - نصف كوب دقيق ذاتى التخمر - ربع كوب بصل مفروم ناعم - زيت زيتون للتحمير - ملعقة صغيرة ونصف ملح - ملء قبضة يد من أوراق الريحان الأخضر (الأوراق فقط) مفرومة. -...
  6. طوق الياسمين

    تارت البطاطس باللحم المفروم ..سهل ولذيذ

    المقادير للتارت 2 كوب دقيق ملح 1/3 كوب زبد بارد، قطع 1/4 كوب حليب بارد بيض مخفوق مع حليب للدهن للحشو 2 كوب مكعبات بطاطس وجزر مسلوق 1 كوب لحم مفروم مطهو ملح وفلفل الطريقة - يُخلط الدقيق مع الملح في وعاء عميق، ثم يُضاف الزبد ويُعجن بواسطة عجان كهربائي على سرعة متوسطة. -...
  7. بنوته مصريه

    البطاطس المشويه بالجبن...صحى ولذيذ

    طبق جانبي سهل الإعداد ومكوناته متوفرة في كل مطبخ. قدميه مع الدجاج أو اللحم البقري، أو كوجبة خفيفة وحده. المقادير: ١٠ بطاطس صغيرة الحجم ٤ ملعقة كبيرة جبن مبشور ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون بودرة ثوم ملح وفلفل بقدونس مفروم للتقديم الطريقة: 1 - سخني الفرن. 2 - اسلقي البطاطس في وعاء كبير من الماء المغلى...
  8. طوق الياسمين

    طبقات البطاطس مع التوست واللحم

    المقاديّر : نصفَ كيّلو لحْم مفَرۈم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) - بطآطس مسلوق 6 حْبات) شويّ حْليّب - ملحْ - توست منزوعَ الحْوآفَ - عَلبة قشطـَه - عَلبة روب ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت - جبن موزآريّلـآ الطريّقـَه : نآخْذ البطآطس المسلوق ۈنهرسـَه ۈنعَجنـَه معَ الحْليّب...
  9. طوق الياسمين

    البطاطس بالبيض

    المقادير: حبتان بطاطس مسلوقه جبن تشيدر شرائح صغيره ٤ بيضات ملح فلفل عروق البقدونس مقطعه صغار (يمكنك استبدالها بما تحبين) الطريقة: نقوم بتفريغ البطاطس كما في الصوره وكانها وعاء نضع بيضتان وقليل من الملح والفلفل داخلها نضع شرائح جبنة تشيدر نضع قليل من عروق البقدونس عليها...
  10. طوق الياسمين

    كُرات البطاطس والدجاج

    المكوّنات و المقادير 1/2 كيلو بطاطس 2 بيض 1 بصل متوسط مفروم ناعم 1 فص ثوم مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1/2 كوب دجاج مسلوق مُقطع شرائح طولية كعيدان الكبريت ملح و فلفل 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري) زيت للقلي...
  11. طوق الياسمين

    طريقة البطاطس بالخطلة الهندية

    نشوف المقادير عن قرب ميني بطاطس .. أو بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة نص كوب بازلاء زيت بصل مفروم ناعم فص ثوم مهروس حبة طماطم مفرومه خليط البهارات ( ملعقة صغيرة حبوب الخردل و حبوب الكمون - ملعقة صغيرة تندوري مسالا - كمون - كركم - كزبرة ) ملح & فلفل اسود & فلفل احمر حبة طماطم...
  12. ا

    سلطه البطاطس المقليـة بالصور

    :31: سلطه البطاطس المقليـة بالصور سلطه البطاطس المقليـة بالصور السلام عليكم ورحمه الله وبركاته سلطه البطاطس المقليـة اللذيذة بالصور من مطبخي المكونات بطاطس مقشـر ومقطع مكعبات طماطم مقطع مكعبات بقدونس او كرفس مفروم مقادير الصلصة عصير ليمون طازج ملح ثوم مهروس زيت زيتون بصل اخضر...
  13. طوق الياسمين

    سلطة البطاطس بالكاري اللذيذ

    المقادير ثمرتا بطاطس مقشرة بيضتان كوب مايونيز كوب كريمة للطبخ نصف كوب بصل أحمر مقطع ربع كوب خضروات مخللة كوب كرفس مقطع كوب بصل أخضر مقطع شرائح ملعقة مسحوق كاري ملح وفلفل اسود الطريقة احضري قدرا وضعي فيها ماء وكمية قليلة من الملح على النار. ضعي البطاطس في القدر حتى تغلي...