البطاطس

  1. بنوته مصريه

    البطاطس بالخضار...لسحورك المميز

    سحور مميز لعائلتك المقادير: كيلو بطاطس مسلوقة 3 ثمرات جزر مقطع مكعبات مسلوق فلفل ألوان مقطع صغيرًا فص ثوم مفروم بسلة مسلوقة 3 حبات كوسة مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة 2 بيضة ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة بقسماط زيت للتحمير...
  2. طوق الياسمين

    طريقة عمل فطائر البطاطس والجبنة اللذيذة

    المكونات والمقادير: 4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة 1/2 كوب جبنة بيضاء فيتا أو جبن رومى مبشور او اى نوع جبنة تفضلينه 1 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 3 حبات بيض 1/4 كوب دقيق 1/4 كوب بقسماط ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير: - اعجنى البطاطس مع الثوم المفروم والملح والفلفل والبقدونس...
  3. طوق الياسمين

    طريقة عمل سوفليه البطاطس باللحمة المفرومة

    المكونات : - لسلق البطاطس : - 1 كيلو غرام بطاطس. - ماء بارد حسب الرغبة . - 2 حبهان . - 2 ورق غار . - رشة إكليل الجبل . - 1/4 ملعقة ملح أو حسب الرغبة . - لتحضير السوفيلة : - 250جرام لحم مفروم . - 1 بصل مفروم . - 1/4 كوب حليب سائل . - 2 بيض . -...
  4. يويا

    طريقة مكعبات اللحم مع مكعبات البطاطس والمشروم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لمقادير: كيلو ونصف الكيلو من اللحم البقري منزوع الدهن أربع حبات بطاطس متوسطة الحجم ثمرة جزر متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح كوب من شرائح المشروم المعلبة نصف ملعقة صغيرة من الريحان المطحون المجفف ربع ملعقة صغيرة من الملح نصف كوب من حساء المشروم...
  5. بنوته مصريه

    الكبده مع البطاطس بالفحم مع الخبز..مذاق مختلف

    الكبده مع البطاطس بالفحم ...مذاق جديد للكبده نصف كيلو كبده 5 فصوص ثوم نصف ليمونه فلفل أخضر ملح وفلفل اسود بقدونس ننقع الكبده بعد غسلها بالليمون ونتركها قليلا ونحمر الثوم بعد هرسه فى ثم نضع عليه الكبده ونقلبهم ونتركهم قبل النضج قليلا نضيف الملح والفلفل الاسود والفلفل الاخضر(حسب الرغبه) تقطع...
  6. طوق الياسمين

    اسهل طريقه لعمل البطاطس المهروسه

    المكونات: بطاطس مسلوقه نصف علبه فطر جبنة موزاريلا فلفل رومي مقطع علبه قشطة لحم مفروم كاتشب صوص الصويا ملح وفلفل بصل مفروم طريقة التحضير: نهرس البطاطس جيدا ونرش عليها الملح ونضع القشطه ونقلب نضع الخليط في صينيه بايركس بحيث يغطي الارضيه والجوانب ونضيف البصل للفلفل الرومي والفطر...
  7. بنوته مصريه

    كرات البطاطس الـهنـديـه

    ماء ,0.25 كوب زيت نباتي للقلي, حسب الرغبة بيكنغ باودر ,0.25 ملعقة صغيرة بطاطس مسلوقة ومهروسة ,4 حبة كمون حب , ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم ناعم,0.50 كوب زيت لقلي الكمون, ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعم,0.50 كوب ملح , حسب الرغبة فلفل أخضر حار مفروم ناعم, قرن دقيق حمص ,2 كوب دقيق ,0.50 كوب...
  8. بنوته مصريه

    طريـقه عـمل سلطه كنـتاكى..سلطه البطاطس من كنتاكى

    لمقادير:- بطاطس كوب مايونيز 4 ملاعق صغيرة خيار مخلل بس حلو الطعم مثل الذي يوجد بالطعم الصيني 4 ملاعق صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة بصل ابيض مهروس 2 ملعقة صغيرة مستردة 1 ملعقة صغيرة خل 1 ملعقة صغيرة كرفس مهروس 1 ملعقة صغيرة جزر مبشور نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف...
  9. طوق الياسمين

    حضري كبيبة البطاطس بحشو الدجاج بسهولة

    المقادير : بطاطس اتنين ملاعق كبيرة زبدة ثلاث فصوص ثوم كأس شاي دقيق اتنين بيض كأس بقسماط ملح زيت للقلي الحشوة: حبة بصل مفروم نصف كيلو خلطة صدور الدجاج المقطعة بالخضار بيضة واحدة اتنين ملعقة بقدونس مفروم ملعقة كبيرة من البقسماط ملعقة صغيرة زبدة فلفل أسود...
  10. طوق الياسمين

    طبق كرات البطاطس

    المكوّنات •بطاطس - حبّتان كبيرتان •ملح - ملعقة صغيرة •زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة •بيض مخفوق - 2 •ملح خشن - نصف ملعقة صغيرة •ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة •فلفل حرّيف - رشّة •جبن شيدر مبشور - نصف كوب •بقسماط - نصف كوب نصائح - يمكنك استبدال جبن الشيدر بأي نوع تحبّينه من...
  11. بنوته مصريه

    البطاطس المخبوزه مع السجق...طعم مميز

    البطاطس المخبوزة بالسجق والخضروات وصفة شهية سواء كان كطبق جانبي أو طبق متكامل جربيها. المكونات: 4 حبات بطاطس كبيرة 2 حبة كوسة متوسطة مقطعة شرائح 1 بصلة جوليان شرائح 1 ½ كوب مشروم شرائح 1 حبة فلفل كبيرة جوليان (شرائح رفيعة ) 2 كوب شرائح سجق مدخن 2 ملعقة ريحان أخضر شرائح ملح – فلفل أسود 1 ملعقة...
  12. طوق الياسمين

    سلطة البطاطس والباذنجان المشوي ..

    المقادير ملح وفلفل , حسب الرغبة عصير ليمون , ملعقة كبيرة خل أحمر , ملعقة كبيرة كمون مطحون, ملعقة صغيرة ثوم مفروم,2 ملعقة كبيرة صلصة طحينة ,0.50 كوب بقدونس مفروم,2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ,0.25 كوب بصل أحمر , حبة فلفل أخضر , حبة باذنجان رومي ,2 حبة بطاطس ,2 حبة طريقة التحضير -...
  13. بنوته مصريه

    البطاطس بالباشميل...جديد على سفرتك

    بطاطا بالبشاميل المقادير: 4 بطاطس مقطعه شرائح سمك 1سم 1/4 كيلو لحم مفروم بصله كبيره مفرومه ا طماطم مبشوره ملح وفلفل اسود مقادير الباشميل 5 ملاعق دقيق ملعقتين كبيره سمن كوبين حليب 1 كوب مرقة دجاج 1/2 كوب جبن شيدر الطريقة: تقلي البطاطس في الزيت تذبل البصله في...
  14. بنوته مصريه

    البطاطس بالبابريكا والزعتر..للمدارس

    هل يحب طفلكِ تناول الحلويات المصنعة؟ هل بدأ فى إدمان الشيبسى والحلويات المدرسية المختلفة؟ يمكنكِ التغلب على مشكلة هذه الاغذية الضارة عند العودة الى المدرسة، بتحضير أغذية صحية يتناولها طفلكِ فى المدرسة، ليتجنب تلك الاغذية غير الصحية المحتوية على المواد الحافظة الضارة، لهذا نقدم لكِ طريقة عمل...
  15. د .عدنان الطعمة

    شوربة البطاطس مع الجزر والكفتة يوم 30 حزيران 2013

    شوربة البطاطس مع الجزر والكفتة يوم 30 حزيران 2013 د . عدنان جواد الطعمة لما كان الجو عندنا في ألمانيا لازال باردا و ممطرا فضلنا أن نعمل لهذا اليوم حساء أو شوربة بطاطس مع الجزر . و قد شحعتني وصفة الأخت غصون على عمل هذه الشوربة وفقا لما نستذوقه ونتحمله من المواد الغذائية...
  16. بنوته مصريه

    قشور البطاطس المحشيه

    المكونات 6 حبات من البطاطس المتوسطة الحجم زيت الزيتون الملح فلفل طازج 6 شرائح من اللحم المقدد "إضافي" كمية من جبنة الشيدر بصل أخضر مفروم ذرة زيتون أسود طريقة التحضير فرك البطاطس للتنظيف ثم خبز البطاطس باستخدام طريقة المفضلة لديك، إما الفرن أو المايكروويف. إذا كان باستخدام الفرن،...
  17. بنوته مصريه

    سلطه الافاكادو مع البطاطس

    المكونات رأس بطاطس متوسطة الحجم مقطع إلى 4 شرائح، سماكتها نصف سنتيمتر. 200 غ من السلمون المدخن...
  18. بنوته مصريه

    سلطه البطاطس المقليه

    المكونات 1 كجم بطاطس 3 ملعقة عصير الليمون 3 ملعقة كسبرة ،مفرومة 3 ملعقة مايونيز 1 ملعقة ملح 3 فص ثوم ،مفروم طريقة التحضير 1-تقشر البطاطس وتقطع مكعبات صغيرة ثم...
  19. بنوته مصريه

    أصابع البطاطس الشهيه بدون قلى

    المكونات 1 كيلو بطاطس (حجم كبير) 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة زعتر مطحون 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو مطحون (بابريكا) 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملح وفلفل طريقة التحضير...