البطاطس

  1. بنوته مصريه

    قالب من البطاطس واللحمه المفرومه

    قالب الكفتة بالبطاطس: 6 حبة كبيرة بطاطس 5 حبة كبيرة طماطم 1 حبة كبيرة بصل 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 1 ملعقة كبيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة كركم 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة مردقوش 1/2 كوب زيت زيتون الكفتة: 500 جرام لحم مفروم 1 حبة كبيرة بصل مفروم 3 فص ثوم مهروس 1 كوب...
  2. بنوته مصريه

    ساندوتش سلطة البطاطس

    المكونات وجبة تكفي 1 1 رغيف خبز البرجر 2 ملعقة المايونيز 2 ورقات خس 2 شريحة طماطم 0 كوب سلطة البطاطس المجهزة سلطة البطاطس: 2 حبة بطاطس 2 حبة بيض، مسلوق سلقًا كاملاً 1/2 كوي الكرفس 1 ملعقة خردل الديجون 1/4 كوب المايونيز 1 ملعقة عصير الليمون 1/2 ملعقة البابريكا ملح وفلفل...
  3. بنوته مصريه

    أقماع البطاطس

    أقماع البطاطس: 1/2 باكيت عجينة صينية صغيرة الحجم 1/4 كوب زيت زيتون 3 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة جدا 5 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة فلفل اسود 1/2 كوب جبن فيتا مفتت للقلي: زيت ذرة طريقة التحضير url=https://www.gulf-up.com/][/url]أقماع البطاطس: 1 في طبق عميق ضعي البيض،...
  4. بنوته مصريه

    سلطة البطاطس بالخردل

    المكونات 4 حبات متوسطة بطاطس 4 ملاعق كبيرة شبت مفروم ناعم 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم 4 حبات متوسطة بصل أخضر مفروم مع الأوراق صلصة المستردة: 4 فصوص ثوم 1/4 كوب خل أبيض 1/4 كوب عصير ليمون طازج 1/4 كوب مستردة (معجون) 1/4 كوب زيت ذرة 1/4 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة...
  5. بنوته مصريه

    تاكو اللحم مع البطاطس

    المكونات وجبة تكفي 1 500 جم لحم مفروم 2 حبة بصل مفروم 40 جم زبدة 350 جم عصير الطماطم المركز 1 1/2 كوب صلصة ذات قطع الطماطم 1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور ملح وفلفل 8 أرغفة خبز البرجر طريقة التحضير 1 تُسخن مقلاة وتوضع الزبدة فيها وتُوزع في المقلاة إلى أن تذوب تمامًا. 2 يُضاف البصل...
  6. بنوته مصريه

    لقيمات البطاطس الصغيره

    لقيمات البطاطس الصغيرة: 1/2 رطل من البطاطس الجديدة 1/2 كوب من معجون جبن الكريمة 2 ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة 2 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور 2 ملعقة كبيرة من قطع اللحم المقدد 2 ملعقة كبيرة من أوراق الثوم المعمر الطازجة المقطعة طريقة التحضير لقيمات البطاطس الصغيرة: مركز...
  7. طوق الياسمين

    فطائر البطاطس اللذيذة

    المقادير كوبان من الدقيق ثمرتان من بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة جيدا ملعقتان كبيرتان من الزبد ملعقة صغيرة بيكنج بودر بيضتان ملح فلفل ذرة ملح 1-2 ملعقة كبيرة لبن أوراق خضراء ربع كيلو لحم معصج ثمرة بطاطس مهروسة ومسلوقة طريقة التحضير ينخل الدقيق مع البيكينج بودر والملح يضاف الزبد...
  8. بنوته مصريه

    بان كيك البطاطس الشهيه

    بان كيك البطاطس المقادير بصلة بيضتان 3 ملاعق كبيرة دقيق متعدد الاستعمالات 3 فصوص ثوم مهروسة باقة شبت مفروم فرماً ناعماً ملح بحسب الرغبة فلفل أسود بحسب الرغبة زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة كريمة حامضة للتقديم بحسب الرغبة طريقة التحضير: ابشري البطاطس والبصل في وعاء كبير...
  9. بنوته مصريه

    الرابط بين البطاطس وارتفاع ضغط الدم

    ما الرابط بين البطاطا وارتفاع ضغط الدم؟ لا تزال الدراسات مستمرة لمعرفة الرابط بين البطاطا وارتفاع ضغط الدم الا ان الدراسات الأميركية الأخيرة أظهرت ان الإكثار من تناول البطاطا بأنواعها كافة، سواء المطبوخة أو المقلية أو الشيبس يرفع مخاطر الإصابة بارتفاع في ضغط الدم، وبالتالي الى ازدياد الخطر...
  10. بنوته مصريه

    ميكس البطاطس مع الزبيب والدجاج

    مقادير طريقة عمل صينية البطاطس بالزبيب والدجاج : كيلو بطاطس 1 دجاجة 2 بصلة كبيرة 1 ملعقة كبيرة ملح 10 فصوص ثوم 1 ملعقة توابل 2 كوب عصير طماطم 1 كوب ماء أو مرق 1 كوب زبيب طريقة عمل صينية البطاطس بالزبيب والدجاج : 1- قشّري البطاطس واغسليها وقطّعيها حلقات. 2- اغسلي الدجاجة جيداً...
  11. بنوته مصريه

    سلطه البطاطس المقليه

    المقادير: 3 حبات بطاطس مكعبات مقلية باقة بقدونس مفرومة حبة طماطم مفرومة ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقه كبيرة عصير الليمون حبة بصل مفرومة بصل مقطع دوائر للتزيين طريقة التحضير: في وعاء كبير، ضعي البطاطس المقلية، البقدونس المفروم، الطماطم، زيت زيتون، عصير الليمون والبصل المفروم. أخلطي...
  12. بنوته مصريه

    كرات البطاطس بالباشميل

    المقادير: دجاجة مسلوقة ومقطعة لشرائح طولية 6 حبات بطاطا مسلوقة ومفرومة 3 حبات بصل 250 غرام جبن موزاريلا مطحون ملعقتان كبيرتان زبدة ملعقة كبيرة زعتر مطحون رشة سبع بهارات رشة ملح مقادير البشاميل: ملعقتان كبيرتان دقيق كوبان حليب سائل مكعبان مرقة دجاج ملعقتان كبيرتان زبدة ملح وبهار حسب...
  13. بنوته مصريه

    كرات من البطاطس مزيج من الطعم الراءع والسهوله فى الطريقه

    صينية كرات البطاطس المقادير - 6 حبات بطاطس كبيرة - صدران دجاج - 6 حبات جبن مثلثات - 3 ملاعق كبيرة مايونيز - ملعقة كبيرة فطر - نصف علبة قشطة - نصف كوب جبنة موزاريلا مبروشة - حبة بصل - حبة فلفل رومي مقطعة شرائح - مكعب مرق دجاج - رشة ملح، فلفل أسود وثوم بودة طريقة التحضير - أسلقي...
  14. بنوته مصريه

    دونات البطاطس

    دونات بالبطاطس المقادير - نصف كوب سكر مطحون - ربع كوب ماء - ملعقتان حليب بودرة - ملعقتان زبدة مذوبة - بيضة - حبتان بطاطس مسلوقة - ملعقة صغيرة خميرة - نصف كوب دقيق - رشة فانيليا طريقة التحضير - أخلطي جميع المقادير ما عدا الدقيق جيداً ثم أضيفي الدقيق تدريجياً واعجني. - أتركي العجينة...
  15. بنوته مصريه

    البطاطس بالزبيب والدجاج

    مقادير طريقة عمل صينية البطاطس بالزبيب والدجاج : 1 كيلو بطاطس 1 دجاجة 2 بصلة كبيرة 1 ملعقة كبيرة ملح 10 فصوص ثوم 1 ملعقة توابل 2 كوب عصير طماطم 1 كوب ماء أو مرق 1 كوب زبيب طريقة عمل صينية البطاطس بالزبيب والدجاج : 1- قشّري البطاطس واغسليها وقطّعيها حلقات. 2- اغسلي الدجاجة جيداً...
  16. طوق الياسمين

    مكعبات البطاطس باللحمة المفرومة

    المكوّنات بطاطس مسلوقة ومهروسة جيداً - كيلوغرام لحم مفروم - 500 غرام بصل كبير الحجم مفروم - 1 بقدونس مفروم - 3 ملاعق كبيرة بقسماط - 3 ملاعق كبيرة بيض - 1 زبدة - 3 ملاعق كبيرة زيت - ملعقتان كبيرتان جبن موزاريلا مبشور - بحسب الرغبة جبن شيدر مبشور - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة فلفل...
  17. بنوته مصريه

    غراتان البطاطس والهليون

    غراتان البطاطس والهليون المقادير - كيلوغرام بطاطس مقطعة إلى شرائح - حبّتان كراث مغسولتان ومقطعتان إلى دوائر - 500 غرام هليون طازج مقطع إلى قطع صغيرة بدون أطرافه - 3 أكواب كريمة طازجة - ملح بحسب الحاجة - فلفل أسود مطحون طازج بحسب الحاجة - رشّة جوزة الطيب مبشورة طازجة - فصّا ثوم...
  18. بنوته مصريه

    كفته البطاطس والجبنه..لحظه استرخاء

    كفتة البطاطس بالجبن المقادير - حبتان بطاطس - كوبان دقيق - 3 بيضات - رشة ملح، فلفل اسود وكزبرة - كوب جبن (حسب الذوق: موتزاريلا، بارميزان...) - فصان ثوم مهروسان - كوب بقسماط طريقة التحضير - أسلقي البطاطس واهرسيها. أخلطيها معها الملح، الفلفل الأسود والكزبرة. - شكّلي منها كرات مسطحة...
  19. بنوته مصريه

    سلطه عيدان البطاطس

    طريقة عمل سلطة عيدان البطاطس 4 أشخاص 15 دقائق سلطة عيدان البطاطس المقادير - كوبان بطاطس مقلية - ملعقتان كبيرتان زبادي - ملعقة كبيرة مايونيز - رشة فلفل اسود - 3 حبات خيار مقطعة صغيرة - علبة ذرة - خسة مفرومة ناعماً - نصف باقة كزبرة مفرومة صغيرة طريقة التحضير - أخلطي الزبادي مع ملعقة...
  20. بنوته مصريه

    البط الروستو مع البطاطس

    طريقة عمل البط الروستو مع البطاطس الروستو: قومى بتتبيل صدور البط بالفلفل والملح وجوزة الطيب والبصل المفروم والجنزبيل المفروم، واتركيه فى الثلاجة لمدة ساعة كاملة. 2_ قومى بتقشير البطاطس، ثمّ بعد ذلك اسلقيها وابشريها، ثمّ أضيفى إليها جوزة الطيب والفلفل والملح. 3_ افرمى البصل، ثمّ قومى...