كرات

  1. طوق الياسمين

    طبق كرات البطاطس

    المكوّنات •بطاطس - حبّتان كبيرتان •ملح - ملعقة صغيرة •زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة •بيض مخفوق - 2 •ملح خشن - نصف ملعقة صغيرة •ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة •فلفل حرّيف - رشّة •جبن شيدر مبشور - نصف كوب •بقسماط - نصف كوب نصائح - يمكنك استبدال جبن الشيدر بأي نوع تحبّينه من...
  2. بنوته مصريه

    شـوربه كرات اللـحم والذره

    ال مقادير: عدد ثمان حبات كرات اللحم بصلة صغيرة مفرومة فصان ثوم مفرومان كوب ذرة مثلجة نصف كوب شعرية نصف كوب مكرونة حجم وسط ملح،فلفل أسود،بهارمشكلة،كركم دارسين (قرفة) بودرة. ملعقتين زيت ذرة. الطريقة: 1- نضع الزيت في قدر ثم البصل والثوم نحمرهم حتي يصبح لونهم ذهبي مع التحريك المستمر. 2- بعد ذلك...
  3. بنوته مصريه

    كرات اللحم التونسيه

    كرات اللحم على الطريقة التونسية المكونات كيلو لحم مفري نصف كوب بقسماط ناعم ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس ربع ملعقة صغيرة من مسحوق جوز الطيب نصف ملعقة صغيرة من بودر البصل ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود فص ثوم مفري بيضة مقاديرعمل الصوص: ثمرتا طماطم مقطعة نصف كوب بصل...
  4. طوق الياسمين

    كرات اللوز المغلفة بجوز الهند من المطبخ التركي

    المكونات: - 2 ½ كوب لوز. - ¾ كوب سكر بودرة. - 2 ملعقة كبيرة زبد لين. - 2 ملعقة كبيرة ماء زهر. - ¼ ملعقة صغيرة قرفة (دارسين) مطحونة. - ¾ كوب من بَشر جوز الهند. الطريقة: 1 - فى وعاء معدنى، يسخن كمية من الماء حتى تبدأ فى الغليان ثم ترفع من على النار. 2 - ينقع اللوز فى الماء المغلى حتى...
  5. طوق الياسمين

    كرات الباف بالدجاج

    المقادير: الطريقة: 1. أخرجي عجينة الباف من الثلاجة (الفريزر) ودعيها لتصبح في درجة حرارة المطبخ. 2. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. 3. أضيفي البصل وقلبي لعدة ثواني. أضيفي الثوم، قلبي إلى أن تتصاعد رائحة الثوم. 4. أضيفي الدجاج، الفلفل،...
  6. بنوته مصريه

    كرات الجمبرى المقليه

    زيت للقلي, بيضة مخفوقة ,2 ملح , ملعقة صغيرة قريدس متوسط حجم منظف ومغسول ومصفى, بهار ابيض , ملعقة صغيرة بصلة متوسطة مبشورة, زنجبيل طازج ومبشور, ملعقة طعام كعك مطحون, كوب بيضة , طريقة الطهي : - يتم هرس القريدس (الجمبري) في خلاط الطعام مع البصل والزنجبيل والملح والبهار. – يرفع المزيج من...
  7. بنوته مصريه

    كرات اللحم الشاميه

    طبق لذيذ من اللحم المكونات: كجم لحم بقر مفروم ٦ ثمرات بصل, مفروم فرماً ناعماً ٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ١⁄٢ كوب زيت نباتي ١ ملعقة صغيره ملح ١⁄٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة ١⁄٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة طريقة التحضير نقوم بخلط اللحم،القرفة، الفلفل الحلو، الملح ونصف كمية البصل في خلاط كهربائي...
  8. بنوته مصريه

    كرات اللحم الهشه اللذيذه

    المكونات 200 غ من نودلز البيض (النودلز الصيني). زيت للقلي. صلصة...
  9. طوق الياسمين

    كرات اللحم المحمرة

    المقادير: ½ ك لحم مفروم مع نصف ملعقه قرفة وملعقة بهارات ثوم وملعقة كمون وملح و3 ملاعق كبيرة من السميد بيضة 3 بصلات خضراء مفرومة الطريقة: 1-اخلطي جميع المقادير معاً وضيفي الفلفل الأسود . 2- و ضعيها فى الثلاجة دقائق حتي تتماسك. 3-حمريها فى زيت زيتون ليس عميق حتي تستوي. 4-...
  10. بنوته مصريه

    كرات الجبن الشيدر

    طريقة اعداد كرات الجبن الشيدر <a href="http://www.7bal3rab.com/vb" target="_blank"> المقادير: كوبان من الدقيق الأبيض ثلاث ملاعق كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ( حسب رغبتك) كوبان من الجبن الشيدر...
  11. طوق الياسمين

    حضري كرات الشوكولاتة البيضاء وتمتعي بمذاقه

    المقادير: - شريحتان من جاتوه الشوكولا المحشو بالزبيب والجوز أو جاتوه الشوكولاتة العادي حسب الرغبة . - 2 إلى 3 ملاعق طعام من معجون الشوكولا (شوكو ماكس). - 3 إلى 4 مربعات من الشوكولا البيضاء المذوبة . - فستق حلبي مطحون خشناً للزينة . طريقة التحضير: - تفتت شريحتا الجاتوه في وعاء...
  12. بنوته مصريه

    أرز على شكل كرات مقليه

    كرات الارز بالجبنه من اشهى الاكلات الايطالية, سهلة التحضير المقادير : 1 ½ كوب من الأرز ذو الحبة الطويلة . 15 جم زبدة . بصلة صغيرة . 2 ½ كوب ماء حار . مكعب مرقة دجاج . ذرة من الزعفران . ملح وفلفل . 15 جرام زبدة اضافية . ملعقة طعام جبن بارمسان مبشور . بيضتان 90 جرام جبن موزاريللا . زيت...
  13. بنوته مصريه

    كرات النوتيلا الرائعه

    كرات النوتيلا المقآدير : كـأسْ ونـصْ سمّيـد كـأسْ حليـبْ بُودره كأسْ سُكر طبعا ناعم ( مو مطحونْ ) ملعقة كبيرة ونصْ كآكاووُ بودرة ملعقة صغيرة نسكآفية علبة قشطة علبة نوتيلا الطريقة : نضع السميد + الحليبْ + السكر = بمقلاة حتىْ يصير لونهمْ أشقر ثمْ نرفعة من النآر ونضع الكآكآووُ والنسكآفية...
  14. طوق الياسمين

    كرات الكنافة بالقشطة

    :hh10 : اسلوب الطهي: قلي العدد : 8 أشخاص مدة الطهى : 15 دقيقة المقادير: ٥٠٠ جرام كنافة خصل(شعر) ١ كوب سمن مذاب القشطة ١ كوب حليب ٢ ملعقة كبيرة نشا ٢ ملعقة كبيرة دقيق ٢ ملعقة كبيرة سكر ١/٢ كوب قيمر (قشطة) ١ ملعقة...
  15. طوق الياسمين

    طريقة اعداد كرات الجبن بالزيتون

    المقادير: المقاديـــــــــــر: علبة جبن كرفت جبنه مالحة كاس دقيق زيتون بدون نوى بيض وبقسماط الطريقة ومعلومات: تخلط مع بعض وتعجن بالقليل من الماء و الملح حتى تصير مثل العجينه وتكور كور صغيره وتحشى بالزيتون ثم تغمس بالبيض والبقسماط وتقلى فى الزيت بالهنا ان شاء الله
  16. طوق الياسمين

    طريقة عمل كرات الجبنة اللذيذه الحمراء والخضراء

    المقادير: 300غ من جبنة الفيتا كوب من القشدة الطازجة بصلة صغيرة مفرومة ناعماً رأس فلفل أحمر كبير مفروم ناعماً نصف باقة من البقدونس مفرومة ناعماً بسكويت هشّ للتقديم أوراق خس للزينة كرة غريبفروت زيتون أسود طريقة التحضير: تهرس جبنة الفيتا بواسطة مهرسة البطاطا أو الشوكة...
  17. طوق الياسمين

    كرات التمر مع جبنة الكيري

    المقادير: نصف كوب بسكويت شاي مطحون 2 كوب تمر من دون نوى 30 جرام زبدة مذابة مقادير الصلصة: 4 حبات جبن كيري نصف علبة حليب مركز ومحلى ( العلبة بحجم397 جرام) 1 علبة كريم كاراميل بودرة ربع كوب صوص شوكولاتة طريقة التحضير: ·رشي صحن التقديم بمقدارنصف كوب من البسكويت المفتت. ·اخلطي التمر مع باقي...