كرات

  1. بنوته مصريه

    كرات الدجاج مع الصنوبر

    مقادير كرات الدجاج بالصنوبر المقلية : 500 غ دجاج مفروم 1 بصلة مفرومة ½ كوب بقسماط مطحون 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص مفروم * كوب كزبرة طازجة مفرومة ½1 ملعقة صغيرة كمون ½1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 2 ملعقة كبيرة طحين زيت للتحمير طريقة عمل كرات الدجاج...
  2. بنوته مصريه

    كرات الموز والشيكوﻻ على البارد

    مقادير كرات الموز والمكسرات : حلى بارد : 2 كوب مكسرات مشكلة ½1 ثمرة موز مجمدة 2 ملعقة كبيرة كاكاو 2 ملعقة كبيرة عسل كمية من جوز الهند المبشور طريقة عمل كرات الموز والمكسرات : حلى بارد : ضعي كل المكونات في محضر الطعام واطحنيها جيداً. شكّلي العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم. دحرجي الكرات...
  3. طوق الياسمين

    كرات العوامة أو اللقيمات بالجبن والسوسيس

    المكونات والمقادير: 2 كوب ونصف دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة سكر 220 جرام زبدة 1/2 كوب ماء ملعقة صغيرة خميرة نصف كوب سوسيس مقطع شرائح كما بالصورة 4 ملاعق جبن كريمى أو جبن بارميزان مبشور زيت للقلى طريقة التحضير: - قطعى الزبدة إلى قطع ثم ضعيها فى الخلاط الكهربائى . - أضيفى...
  4. بنوته مصريه

    اﻻسباجتى مع كرات اللحم بالبارميزان

    1/2 كغ لحم مفروم كيس مكرونه اسباجتى نصف كيلو 2 حبة بصل أخضر 1 1/2 حبة بصل أبيض 7 فص ثوم طازج 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 حبة بيضة 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان 1/2 كوب بقدونس طازج مفروم 1/2 كوب كرفس مفروم 1 حبة فلفل أصفر 1/2 كوب مرقة الكرفس 2...
  5. بنوته مصريه

    كرات البندوره والبصل

    مقبلات جديده ورائعه 3 أكواب من الدقيق (الطحين) العادي ملعقتان صغيرتان من الخميرة المجففة ملعقة طعام من السكر ملعقتان صغيرتان من الملح ملعقة طعام من زيت الزيتون كوب من الحليب الفاتر بيضة مخفوقة قليلاً. حشوة البندورة 4 رؤوس بندورة (طماطم) ناضجة ومتوسطة الحجم ملعقة طعام من زيت...
  6. بنوته مصريه

    كرات الجبن باﻻلوان

    300غ من جبنة الفيتا كوب من القشدة الطازجة بصلة صغيرة مفرومة ناعماً رأس فلفل أحمر كبير مفروم ناعماً نصف باقة من البقدونس مفرومة ناعماً بسكويت هشّ للتقديم أوراق خس للزينة كرة غريبفروت زيتون أسود تهرس جبنة الفيتا بواسطة مهرسة البطاطا أو الشوكة. تضاف إليها القشدة الطازجة والبصل ويخلط...
  7. بنوته مصريه

    كرات ترافل الكابتشينو

    المقادير: 300 غم شوكولاتة بيضاء مفرومة 80 ملم كريما 2 ملعقة صغيرة بودرة القهوة سريعة الذوبان 30 غم جوز أو بيكان مفروم ناعم ملعقة طعام زبدة كاكاو للتغطيس طريقة التحضير: 1. تذوب الشوكولاتة البيضاء المفرومة بحمام مائي 2. وبعد أن تبدأ بالذوبان نضيف الكريما السائلة ثم القهوة و تحرك لتذوب...
  8. بنوته مصريه

    كرات البطاطس بالباشميل الشهيه

    4 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة. كوب زبدة. كوب دقيق. 2 كوب حليب. 2 كوب كريمة. 2 بيض مخفوق. كوب فتات الخبز المحمص. ملعقة ملح. طريقة التحضير: قومي بتذويب الزبدة في إناء مناسب على نار هادئة، ثم أضيفي لها الدقيق وقومي بالتقليب المستمر. أضيفي الكريمة لخليط الدقيق، واستمري في التقليب...
  9. بنوته مصريه

    كرات التشيز كيك اﻻوريو

    حلى مع احلى تشيز كيك المكونات نصف كوب زبدة غير مملحة 1 كوب جبنة فيلادلفيا 1 كوب سكر 1 ملعقة شاي فانيليا 1 كوب دقيق نصف كوب رقائق شيكولاتة 1،5 كوب اوريو مكسر طريقة عمل طريقة عمل كرات تشيز كيك الاوريو تخفق الزبدة مع الجبنة حتي الحصول علي خليط هش جدا يضاف السكر و الفانيليا و يقلبون...
  10. بنوته مصريه

    سندوتشات كرات اللحم بالجبن المبشورهـ

    سندوتشات رائعه وسهله لكى ولاصدقائك المكونات ٣ رغيف فرنسي كبير ١ كيلو لحمة مفرومة ٣ ثمرة بصلة كبيرة مفرومة ملح و فلفل و بهارات و رشة قرفة ١ كوب صلصة ١ كوب سمن ١،٥ كوب بقسماط مطحون ربع كيلو جبنة شيدر قالب 3 فصوص ثوم ٢ بيض مخفوق مايونيز طريقة عمل سندوتشات كرات اللحم بالجبنة المشورة...
  11. بنوته مصريه

    كرات السويس بالجبنهـ

    سناكس رائع للصغار والكبار مقادير الاكلة 1 كيس النقانق 4 أكواب جبن شيدر مبشورة 3 أكواب مزيج الخبز ربع كوب لبن طريقة عمل طريقة عمل كرات السوسيس بالجبن سخن الفرن الى (200 درجة مئوية). في وعاء متوسط ​​الحجم، يخلط السجق والجبن، ومزيج الخبز الجاف. وشكل الخليط في الكرات بحجم الجوز.و يوضع في...
  12. بنوته مصريه

    كرات اللحمـهـ حارهـ وحلوهـ

    طريقه مميزه لعمل كرات اللحمه المكونات ١ قطعة خبز ابيض ( شريحة توست ) ١،٥ كيلو لحمة مفرومة نصف كوب لبن ٣ فصوص ثوم ١ ملعقة كبيرة جنزبيل مطحون 2 قرن فلفل مقطعين ١ حزمة كراث مقطعة ١ ملعقة كبيرة صويا صوص ١ ملعقة كبيرة خل ١ ليمون معصور ١ كوب كزبرة خضراء مفرومة ١ بيض زيت نصف كوب بقسماط مطحون ١...
  13. بنوته مصريه

    كرات اللحم بصوص البنجر..أكلات عيد الاضحى

    المكونات مقادير اللحم ١ ملعقة كبيرة زيت ١ بصلة كبيرة مفرومة نصف كيلو لحمة مفرومة ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفرورم ١ ملعقة شاي بابريكا ١ بيضة مخفوقة ملح و فلفل مقادير الصوص ١ كيلو بنجر مقشر و مقطع ٣ فصوص ثوم ٥ ملعقة كبيرة زيت كزبرة و كمون و كاري و كركم و بابريكا و جنزبيل و شطة ١ بصلة كبيرة مقطعة...
  14. طوق الياسمين

    طريقة عمل كرات بسكويت البرتقال بجوز الهند للعيد

    المكونات : - 1 كوب ونصف طحين . - 1/2 كوب سكر بودرة . - 3/4 كوب زبدة . - 1 ملعقة كبيرة نشاء . - 1 حبة بشارة البرتقال . - 1/2 كوب عصير برتقال . - 2 ملعقة كبيرة بشارة جوز الهند . - طريقة التحضير: - نخفق الزبدة مع السكر البودرة حتي نحصل علي مزيج يشبة الكريما في أول مراحل خفقها. - ثم نضيف...
  15. طوق الياسمين

    كرات اللحم بالنكهة الشرقية

    مقادير الوصفة500 جرام لحم هبرة مقطع قطع صغيرة 1 حبة كبيرة بصل 15 عود بقدونس 15 عود كزبرة 10 اوراق نعناع اخضر طازج 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة قرفة 2/1 ملعقة صغيرة كمون 4 ملعقة كبيرة كعك مطحون ( بقسماط ) 2...
  16. يويا

    طريقة عمل كرات اللحم السويدية

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير 1/2 كيلو لحم مفروم ( نظيف أنا غسلته وتركته 10 د حتى تنزل المويه اللي فيه ) 1/2 كوب بقسماط 1/4 كوب حليب سائل 1 بصله متوسطه ومفرومه ناعم ملح + كمون + فلفل أسود الطريقه تضاف جميع المقادير وتخلط باليد...
  17. طوق الياسمين

    كرات خبز الثوم

    المقادير : - 400 غرام من دقيق الخبز - قبضة من الملح - كوب من الماء الساخن - ملعقة كبيرة من السكر - 10 غرامات من الخميرة الجافّة - ربع كوب من زيت الزيتون - بيضتان - رأسان من الثوم مقشّران ومحمّران - 10 غرامات من الثوم المعمّر المفروم - المزيد من الثوم المعمر المفروم...
  18. طوق الياسمين

    كرات التمر بالفستق

    المكونات: 20 قطعه من التمر المخلى 1/3 كوب من الفستق الحلبي المطحون معلقه كبيره من زبدة المكسرات (أستخدمي زبدة البندق وزبدة اللوز ولكن أيضا يمكن إستخدام زبدة الفستق) طريقة التحضير: 1-نضع كل التمر مع زبدة الجوز فى الخلاط لمدة 2 دقيقه حتى نحصل على قوام متسق. 2-بعد ذلك نشكل...
  19. بنوته مصريه

    كرات البطاطس الـهنـديـه

    ماء ,0.25 كوب زيت نباتي للقلي, حسب الرغبة بيكنغ باودر ,0.25 ملعقة صغيرة بطاطس مسلوقة ومهروسة ,4 حبة كمون حب , ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم ناعم,0.50 كوب زيت لقلي الكمون, ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعم,0.50 كوب ملح , حسب الرغبة فلفل أخضر حار مفروم ناعم, قرن دقيق حمص ,2 كوب دقيق ,0.50 كوب...
  20. بنوته مصريه

    كرات الروبـيان المـقلـيه

    المقادير زيت للقلي, بيضة مخفوقة ,2 ملح , ملعقة صغيرة قريدس متوسط حجم منظف ومغسول ومصفى, بهار ابيض , ملعقة صغيرة بصلة متوسطة مبشورة, زنجبيل طازج ومبشور, ملعقة طعام كعك مطحون, كوب بيضة , طريقة التحضير - يتم هرس القريدس (الجمبري) في خلاط الطعام مع البصل والزنجبيل والملح والبهار. - يرفع...