مقادير كيكة الشوكولاتة بالصوص
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 كوب زبادي
- 2 كوب دقيق
- ½ كوب كاكاو
- 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 3 بيضة
- 1 كوب كريمة سائلة
- 1 كوب قطع شوكولاتة، مفرومة
- اخفقي السكر مع الزيت، البيض، الفانيلا والزبادي، حتى يتجانس المزيج.
- أضيفي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا، استمري في الخق حتى يتجانس المزيج تماماً.
- في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، اسكبي المزيج ووزعيه بالتساوي.
- اخبزي الكيكة في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية، لمدة 40 دقيقة، أو حتى تنضج.
- في قدر غير لاصق على النار، سخني الكريمة، حتى تبدأ الجوانب تغلي، ارفعي القدر عن النار، أضيفي الشوكولاتة واخفقي المزيج حتى ينعم تماماً.
- اتركي الصوص والكيكة يبردان، ثم وزعي الصوص فوق الكيك وقدميه.
