:3h3:
سلطة الكسكس التونسية
:2h4:
3 حبات فلفل أحمر رومي متوسطة الحجم، مشوي في الفرن، مقشر، ومقطع إلى قطع كبيرة
½1 كوب من الكسكس
½2 كوب من الماء المغلي
ملح وفلفل
* كوب من زيت الزيتون
* كوب من عصير الليمون الطازج
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
½ ملعقة صغيرة من بودرة الشطة الحمراء
1...