مقادير:
6 شرائح دجاج ستيك مقطع طولياً مثل الشاورما
ملعقتان كبيرتان سماق
رشّة فلفل
ملح بحسب الرغبة
2/3 كوب زيت زيتون
خبز شراك للف الرولات بحسب الحاجة
طريقة التحضير:
في مقلاة، ضعي البصل مع رشّة ملح واقليه لمدة 7 دقائق دون إضافة الزيت.
بعد أن يذبل البصل، ضعي الزيت وشرائح ستيك الدجاج...