1 كوب جبن فيتا مفرومة.
2 ملعقة طعام من الشبت الطازج أو المجفف مفروم.
2 ملعقة طعام من الخل
4 حبة من الفلفل الأحمر, مقشرة ومقطعة شرائح ,محمر فى الزيت .
2 حبة من الفلفل الأصفر, مقشرة ومقطعة شرائح ,محمر فى الزيت.
2 حبة من الفلفل البرتقالي, مقشرة ومقطعة شرائح ,محمر فى الزيت..
4 فصوص من الثوم المفروم.
8 خبز تورتيلا (خبز ابيض مقطع ).
8 أوراق من الخس المقطع.
طريقة التحضير :
اخلطى المكونات 7 الأولى. وبطنى التورتيا مع الخس.
ضعي 1/2 كوب من خليط الفلفل فى وسط كل التورتيا. ثم اطويها لتصبح( رولز )
