مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

[بنوته مصريه]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.7bal3rab.com/vb/backgrounds/21.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




السلام عليكم
يا أحلى أعضاء

طبعا مهما تنوعت أطباقنا وطرق تحضيرها الجديده
والمختلفه


سيظل اكل ماما له مذاق وطعم اخر


وننتظره بشغف


سنشارك باطباق مميزه لست الحبايب


ولن يكون هناك لجنه حكم هيكون استطلاع رأى لكل
الاعضاء عن أفضل طبق


والجائزه طبعا لماما


من يريد الاشتراك يكتب انا مشارك
وييكتب اسم الطبق

وطريقه تحضيره

وصوره له من النت ان أمكن


أنتظر تفاعلكم

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]​

 

[مزاج كاتب]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

فكرة رائعة و مسابقة جميلة..و يسعدني أن أشارك بها..لي عودة غدا إن شاء الله تعالى لأرى ماذا سأقدم هنا..تمنياتي لك بالتوفيق دوما..

 

[سحر الشرق]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

مممممممممم الفكرة كتير حلوة تسلم ايديكي ويعطيكي الف عافية انا كمان بشارك

 

[بنوته مصريه]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

فكرة رائعة و مسابقة جميلة..و يسعدني أن أشارك بها..لي عودة غدا إن شاء الله تعالى لأرى ماذا سأقدم هنا..تمنياتي لك بالتوفيق دوما..

داينا منورنى فى المطبخ يا وعد
شكرا لتواجدك

 

[بنوته مصريه]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

مممممممممم الفكرة كتير حلوة تسلم ايديكي ويعطيكي الف عافية انا كمان بشارك

نورتى سيرين
فى انتظار مشاركتك الرائعه اكييييييد

 

[طوق الياسمين]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

مسابقة جميلة كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة دمت لنا ودام تالقك الدائم

 

[سحر الشرق]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

انا رح قدم اطباق بسيطة امي تحب تعملهم دايما سهلين وطيبين كتير

الاول:
كبة البطاطا
5 حبات بطاطا مسلوقة
بصلتين مفرومة ناعم
رشة حبق(ريحان)يابس لو موجود واذا ما في اخضر مفروم ناعم
رشة سبع بهارات وشوية كمون مطحون وملح
نص كوب برغل ناعم ينقع بالماء

الطريقة هرس البطاطا ونضيف البصل المفروم مع الريحان اليابس او الاخضر والبرغل المنقوع بعد تصفيته ورشة ملح تقلبيهم بايديك حتى يتجانسوا
تكون على جنب محضر مكسرات مقلية بالسمنة تسكبهم فوق الكبة وتخلطيهم
تفرديهم بصحن ويؤكل جنبه خيار

التانية:مفروكة البطاطا
نحتاج 6 حبات بطاطا مسلوقة
بصلة مفرومة ناعم
5 حص توم مهروس ناعم رشة ملح عصير حامض وملعقتين زيت زيتون
رشة كمون مطحون ورشة سبع بهارات خفيفة
ونهرسهم مع بعض ناكله بالخبز

اخر شي هو طبق العجة بالخضار
نقطع 3 حبات بصل مفروم
نضيف ملعقتين نعنع يابس وفنجان قهوة صغير من الحصين ورشة ملح ورشة سبع بهارات
نضيف جزر مبروش
جبنة موزريلا
علبة فطر مقطع
فليفلة حلوة خضرا
كوسا لو عندك مقعط
زهر ارنبيط مقطع ناعم لو عندك
حطيهم في صينية وادخليها الفرن ما تاخد وقت كتير

وهالاطباق عملتهم ومن تصويري اتمنى تعجبكم

 

[رائد]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

مبدعة كعادتك ومسابقة متميزة وجميلة
لنا مرور ومتابعة لروعة طرحك

 

[بنوته مصريه]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

مسابقة جميلة كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة دمت لنا ودام تالقك الدائم

نورتى طوق الياسمين

 

[بنوته مصريه]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

مبدعة كعادتك ومسابقة متميزة وجميلة
لنا مرور ومتابعة لروعة طرحك

من بعض ما عندكم رائد
فى انتظار مرورك

 

[بنوته مصريه]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

انا رح قدم اطباق بسيطة امي تحب تعملهم دايما سهلين وطيبين كتير

الاول:
كبة البطاطا
5 حبات بطاطا مسلوقة
بصلتين مفرومة ناعم
رشة حبق(ريحان)يابس لو موجود واذا ما في اخضر مفروم ناعم
رشة سبع بهارات وشوية كمون مطحون وملح
نص كوب برغل ناعم ينقع بالماء

الطريقة هرس البطاطا ونضيف البصل المفروم مع الريحان اليابس او الاخضر والبرغل المنقوع بعد تصفيته ورشة ملح تقلبيهم بايديك حتى يتجانسوا
تكون على جنب محضر مكسرات مقلية بالسمنة تسكبهم فوق الكبة وتخلطيهم
تفرديهم بصحن ويؤكل جنبه خيار

التانية:مفروكة البطاطا

نحتاج 6 حبات بطاطا مسلوقة
بصلة مفرومة ناعم
5 حص توم مهروس ناعم رشة ملح عصير حامض وملعقتين زيت زيتون
رشة كمون مطحون ورشة سبع بهارات خفيفة
ونهرسهم مع بعض ناكله بالخبز

اخر شي هو طبق العجة بالخضار
نقطع 3 حبات بصل مفروم
نضيف ملعقتين نعنع يابس وفنجان قهوة صغير من الحصين ورشة ملح ورشة سبع بهارات
نضيف جزر مبروش
جبنة موزريلا
علبة فطر مقطع
فليفلة حلوة خضرا
كوسا لو عندك مقعط
زهر ارنبيط مقطع ناعم لو عندك
حطيهم في صينية وادخليها الفرن ما تاخد وقت كتير

وهالاطباق عملتهم ومن تصويري اتمنى تعجبكم

جوعتينا يا سيرين
تسلم يدين مامافى انتظار الاطباق الاخرى

 

[رائد]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

أن شاء الله لي عودة شكراً بنت مصر

 

[رائد]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

أسعد الله أوقاتكم بكل خير
من أطباق الشهية ألي تعملها أمي الغالية

كبة حلب


المواد
رز حسب الكمية
زيت للقلي
بطاطس مسلوقة
بيضة
قليل من الملح
الحشوة:
نصف كيلو لحم ناعم مفروم
بصلة وسط مفرومة ناااااعمآ
قليل من الكرفس والشبت
قليل من الملح حسب الذوق

*********************************

الطريقة التحضير:

يسلق الرز بدون زيت او دهن
ويضاف له قليل من صبغ اللوزينة (لون اصفر يضاف للاكل يمكن الاستعاضة عنه بالزعفران او العصفر)لاعطاء لون اصفر فاتح.
بعد نضوج الرز ورفعه من النارحتى يبرد نخلط معه البيضة.
نهرس البطاطس المسلوقة ونخلظها مع الرز والبيض وقليل من الماء
نعجن العجينة باليد جيدآ حتى تتماسك.

نفتح العجينة باليد على شكل اقراص.
ثم نبدأ بحشوها بالحشوة المذكورة ونغلقها وتكور على شكل بيضوي طويل او مدور.

ثم نقوم بقليها قليآ عاديآ وغمرها بالزيت الحار ولا تنسوا الدعاء لأمي

​

ونجدد شكرنا لصاحبة الطرح الجميل​

 

[بنوته مصريه]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

أسعد الله أوقاتكم بكل خير​

من أطباق الشهية ألي تعملها أمي الغالية​

كبة حلب​

المواد
رز حسب الكمية
زيت للقلي
بطاطس مسلوقة
بيضة
قليل من الملح
الحشوة:
نصف كيلو لحم ناعم مفروم
بصلة وسط مفرومة ناااااعمآ
قليل من الكرفس والشبت
قليل من الملح حسب الذوق ​

<a href="http://www.gulfup.com/?27qpag" target="_blank">

*********************************​

الطريقة التحضير:​

يسلق الرز بدون زيت او دهن
ويضاف له قليل من صبغ اللوزينة (لون اصفر يضاف للاكل يمكن الاستعاضة عنه بالزعفران او العصفر)لاعطاء لون اصفر فاتح.
بعد نضوج الرز ورفعه من النارحتى يبرد نخلط معه البيضة.
نهرس البطاطس المسلوقة ونخلظها مع الرز والبيض وقليل من الماء
نعجن العجينة باليد جيدآ حتى تتماسك.
<a href="http://www.gulfup.com/?kqzsbd" target="_blank">

​

نفتح العجينة باليد على شكل اقراص.
ثم نبدأ بحشوها بالحشوة المذكورة ونغلقها وتكور على شكل بيضوي طويل او مدور.
<a href="http://www.gulfup.com/?asutcx" target="_blank">

ثم نقوم بقليها قليآ عاديآ وغمرها بالزيت الحار ولا تنسوا الدعاء لأمي
<a href="http://www.gulfup.com/?npc2fp" target="_blank">

​

<a href="http://www.gulfup.com/?bevpwl" target="_blank">

​

ونجدد شكرنا لصاحبة الطرح الجميل​

حلو كتير هالطبق
كل الشكر لك يا رائد وتسلم يدين ماما
ممكن تعملى طبق؟

 

[ملوكة]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

فكرة بتجنن
اكيد رح شارك
تسلم ايديكي حبيبتي

 

[رائد]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

العفو منك بنت مصر
نحضرلِك أحلى طبق بس مين يجي ياخذه:d

 

[بنوته مصريه]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

فكرة بتجنن
اكيد رح شارك
تسلم ايديكي حبيبتي

فى انتظارك حبيبتى
وطبق من أطباق ماما

 

[بنوته مصريه]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

العفو منك بنت مصر
نحضرلِك أحلى طبق بس مين يجي ياخذه:d

دليفرى يا رائد
ههههههههههههههه
واذا ما نفع بجى انا
بس وقتها بدى طبق كبيرررررر

 

[رائد]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

أهلاً وسهلا بكل مصر بيشرفونا بأي وقت

 

[ملوكة]

رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

مممم رح اقدم لكم اكلة بمووت عليها هههه ماما بتعملي اياها بس الي
وهي ,,
البباراديليه مع لحمة الدجاج ,,

pappardelle with Chicken​

<a href="http://www.7bal3rab.com/vb" target="_blank">

المقادير :
مكعبات جزر
فلفل رومي
نص دجاجه
بصل + ثوم
معجون طماطم
صلصه المكرونه والبيتزا
جبنه موزريلا


الطريقه :
*على الشوايه او في مقلى التيفال نحط شوية زيت وعليه الدجاجه
لحتى تتحمر ونشيلها ..
*بعدها نشوح البصل والثوم في زيت لحتى يذبل ..
* ونضيف له الجزر و الفلفل الرومي ..
لحتى تستوي وتذبل
* وبعدها نضيف له صلصله الباستا + ومعجون الطماطم
* ليحتى يتسبك ونضيف له الدجاج بعد مانقطعه قطع صغار

* نسلق المكرونه
* ونضيف لها الصوص
وعلى الوجه جبنه موزريلا

والف صحه وعافيه


<a href="http://www.7bal3rab.com/vb" target="_blank">

-