المكونات:
كيجين هو خليط من البهارات
طحين او دقيق ابيض
بيضة
دقيق بقسماط
مايونيز
شرائح سمك فيليه
طحين او دقيق ابيض
بيضة
دقيق بقسماط
مايونيز
شرائح سمك فيليه
طريقة التحضير
نضع الكيجين مكس مع الدقيق فى اناء ويتم خلطهم
ثم يتم وضع شرائح السمك فى البيض ثم فى البقسماط لتكون مغطاه كاملة بالقسماط
بعد ذلك نضعها ايضا فى الخلطة الكيجين ميكس ثم اخيرا فى مقلاة الزيت
يفضل اضافة المايونيز مع الكيجين مكس بحيث يعتبر طبق جانبى
بعد ذلك نضعها ايضا فى الخلطة الكيجين ميكس ثم اخيرا فى مقلاة الزيت
يفضل اضافة المايونيز مع الكيجين مكس بحيث يعتبر طبق جانبى
