كريب سهل وسريع

[بنوته مصريه]

المقادير
- دقيق : كوب
- حليب : كوب (خالي الدسم)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق، ضعي كل من البيض، والفانيليا، واخفقي المكونات بواسطة مضرب يدوي.
2. أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، بشكل تدريجي ثم أضيفي الحليب.
3. اخفقي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات ببعضها وتحصلي على عجينة لينة وطرية.
4. في مقلاة غير لاصقة على النار، ضعي كمية بسيطة من الزيت، ثم اسكبي فيها مغرفة صغيرة من الخليط.
5. اتركي العجينة تنضج ثم اقلبيها على الجانب الآخر كي تأخذ اللون الذهبي الفاتح.
6. كرري العملية حتى انتهاء الكميه

.

 

[مزاج كاتب]

راقت لي الوصفة..هل هو بهذا الشكل في الصورة؟