طريقة عمل الباستا بالخضر /طريقة سهلة وسرية لعمل الباسطا بالخضار

تشيارا

مشرفة قسم التنمية
#1
لتحضير الباستا بالخضر نحتاج المقادير التالية:

500 غرام من الباستا
كوب من البازلاء
كوب من البروكولي
كوب جزر مقطّع إلى مكعبات
حبة من الفلفل الأحمر، الفلفل الأصفر والفلفل الأخضر متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات.
6 ملاعق كبيرة من المايونيز.
ملعقة كبيرة خردل.
* ملعقة زيت زيتون.
3 ملاعق كبيرة خل.
ملعقتان صغيرتان أوريغانو (زعتر بري).
ملعقتان صغيرتان من الريحان المجفّف.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير الباستا بالخضر:

• تُطهى الباستا حتى نضوجها وتترك حتى تبرد.
• في قدر على النار، توضع البازلاء والجزر وتُغلى حتى النضوج. تُصفى جيداً وتُدع جانباً لتبرد.
• في وعاء مخصّص للسلطة، توضع الباستا ومن ثم تضاف إليها البازلاء والجزر، والفلفل المقطّع.
• يُمزج في وعاء صغير المايونيز، الخردل، زيت الزيتون والخل حتى يتجانس المزيج ويصبح ناعم الملمس وينثر الملح والفلفل الأسود.
• يُسكب المزيج فوق سلطة الباستا.
 

يويا

مراقبة الاقسام الفنية
#2
رد: طريقة عمل الباستا بالخضر /طريقة سهلة وسرية لعمل الباسطا بالخضار

يسلموووووو ع الطرح الجميل
عااااااااااشت الايادي
 

مزاج كاتب

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#3
رد: طريقة عمل الباستا بالخضر /طريقة سهلة وسرية لعمل الباسطا بالخضار

شكرا لك أختي آلاء على تقديم هذه الوصفة المميزة و لا شك أن أكثر من سيدة منزل ستقوم بتجربتها و تختبر مذاقها..سلمت يداك:hh14 :
 

سحر الشرق

مشرفة قسم الرومانسية و الصور
#4
رد: طريقة عمل الباستا بالخضر /طريقة سهلة وسرية لعمل الباسطا بالخضار

تسلم ايديكي ع الوصفة الشهية يعطيكي الف عافية ع المجهود الطيب
 

البروفيسور

مشرف أقسام الفوتوشوب و الشباب
#5
رد: طريقة عمل الباستا بالخضر /طريقة سهلة وسرية لعمل الباسطا بالخضار