المقادير:
- كوبان من الطحين
- كوبان من الحليب
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة
- نصف كوب من السكر
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- نصف كوب من السكر الناعم
- في البداية، ابدئي بتذويب الزبدة مع الحليب في قدر متوسط على نار خفيفة.
- في وعاء مختلف، امزجي كلاً من الطحين والسكر والخميرة والملح وقلبيها حتى تتجانس.
- ثم اضيفي الفانيليا ومزيج الزبدة والحليب واعجني جيداً الى أن تحصلي على عجينة متماسكة.
- اصنعي من العجينة اشكال الدونات المسنديرة والمفرغة في الوسط وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
- ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة، واتركيها حتى تنضج ثم اخرجيها وزيّنيها بالسكر الناعم قبل تقديمها.
