مقادير طريقة تحضير شوربة باردة سريعة التحضير :
1 كيلو غرام طماطم بدون قشر
1 حبة خيار بدون قشر
1 حبة فلفل أحمر مفرغ مقطع
1 حبة فلفل أصفر مفرغ مقطع
1 فص ثوم مفروم
2 بصل صغير الحجم مفروم
6 ملعقة كبيرة خل
1 كوب ماء
½ كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ريحان
رشة ملح...½ ملعقة صغيرة فلفل حار
¾ كوب عصير ليمون
طريقة تحضير شوربة باردة سريعة التحضير :
1.اخلطي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي جيداً ثم ضعيه بالبراد لمدة ساعة وقدميه.
1 كيلو غرام طماطم بدون قشر
1 حبة خيار بدون قشر
1 حبة فلفل أحمر مفرغ مقطع
1 حبة فلفل أصفر مفرغ مقطع
1 فص ثوم مفروم
2 بصل صغير الحجم مفروم
6 ملعقة كبيرة خل
1 كوب ماء
½ كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ريحان
رشة ملح...½ ملعقة صغيرة فلفل حار
¾ كوب عصير ليمون
طريقة تحضير شوربة باردة سريعة التحضير :
1.اخلطي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي جيداً ثم ضعيه بالبراد لمدة ساعة وقدميه.
