مقادير سلطة بطاطس بالنعناع :
500 غ بطاطس
1 كوب عصير ليمون
1 فص ثوم مهروس
4 ملعقة صغيرة زيت زيتون
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فلفل
2 عود بصل أخضر، شرائح رفيعة
1 كوب نعناع أخضر مفروم
طريقة عمل سلطة بطاطس بالنعناع :
اغسلي البطاطس جيداً ثم اسلقيها بدون أن تقشريها لمدة 20 دقيقة، صفيها واتركيها جانباً حتى تبرد.
قطّعي البطاطس إلى مكعبات متوسطة وضعيها في وعاء التقديم.
امزجي عصير الليمون، الثوم، الملح، الفلفل والزيت في وعاء صغير، اسكبي المزيج فوق البطاطس وقلّبيها.
اضيفي البصل الأخضر والنعناع المفروم وقلّبي المزيج.
500 غ بطاطس
1 كوب عصير ليمون
1 فص ثوم مهروس
4 ملعقة صغيرة زيت زيتون
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فلفل
2 عود بصل أخضر، شرائح رفيعة
1 كوب نعناع أخضر مفروم
طريقة عمل سلطة بطاطس بالنعناع :
اغسلي البطاطس جيداً ثم اسلقيها بدون أن تقشريها لمدة 20 دقيقة، صفيها واتركيها جانباً حتى تبرد.
قطّعي البطاطس إلى مكعبات متوسطة وضعيها في وعاء التقديم.
امزجي عصير الليمون، الثوم، الملح، الفلفل والزيت في وعاء صغير، اسكبي المزيج فوق البطاطس وقلّبيها.
اضيفي البصل الأخضر والنعناع المفروم وقلّبي المزيج.
