[glow1=#ffbf00]
المكونات
1 كجم بطاطس
3 ملعقة عصير الليمون
3 ملعقة كسبرة ،مفرومة
3 ملعقة مايونيز
1 ملعقة ملح
3 فص ثوم ،مفروم
طريقة التحضير
1-تقشر البطاطس وتقطع مكعبات صغيرة ثم تغسل جيدا
2-يوضع زيت فى اناء على نار متوسطة ثم تقلى البطاطس
3-يخلط عصير الليمون والكسبرة والمايونيز والملح والثوم معا
4-توضع البطاطس فى اناء التقديم ثم يضاف لها الخليط السابق ثم تزين بأوراق الريحان الطازجة
[/glow1]
المكونات
1 كجم بطاطس
3 ملعقة عصير الليمون
3 ملعقة كسبرة ،مفرومة
3 ملعقة مايونيز
1 ملعقة ملح
3 فص ثوم ،مفروم
طريقة التحضير
1-تقشر البطاطس وتقطع مكعبات صغيرة ثم تغسل جيدا
2-يوضع زيت فى اناء على نار متوسطة ثم تقلى البطاطس
3-يخلط عصير الليمون والكسبرة والمايونيز والملح والثوم معا
4-توضع البطاطس فى اناء التقديم ثم يضاف لها الخليط السابق ثم تزين بأوراق الريحان الطازجة
[/glow1]