دجــاج بانيـــــه بــجوز الهـــند

[بنوته مصريه]

[frame="2 60"]اعملي فراخ بانيه مميزة و سهلة

مقادير الاكلة

1. 1/2 كوب جوز الهند المجفف غير محلى
2. 1 ملعقة صغيرة من حبيبات السكر
3. 1/2 ملعقة صغيرة ملح
4. 2 صدور الدجاج بدون العظم وبدون جلد ، مقطعة
5. 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
6. 1 ملعقة طعام من الثوم المفروم فرما ناعما
7. 12 أسياخ خشبية
8. بيضة او اتنين
9. بقسماط مطحون

طريقة عمل وصفة بانيه بجوز الهند

1. في وعاء الخلط، والجمع بين جوز الهند و البقسماط والسكر والملح. تخلط جيدا وتوضع جانبا.
2. وضع شرائح الدجاج في أسياخ خشبية نضع الدجاج في البيض ثم في خليط جوز الهند
3. في مقلاة كبيرة غير لاصقة، وزيت سخن يقلي الدجاج بالاسياخ. حتي الحصول علي اللون الذهبي
4. تقدم ساخنة مقبلات مع الثوم المعمر المفروم فرما ناعما.

[/frame]

 

[مزاج كاتب]

رد: دجــاج بانيـــــه بــجوز الهـــند

وصفة لذيذة و طبق يثير الشهية.و طريقة إعداد و تقديم مميزة..لا عدمنا مجهوداتك في قسم الطبخ "بنوتة مصرية" سلمت يداك