المقادير:
- كيلوغرام واحد من الطحين
- نصف كيلوغرام من الزبدة
- كوبان من السكر
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نصف كيلوغرام من التمر
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل
- url=https://www.0zz0.com]
[/url]
- ابدئي أولاً بخلط كل من الطحين والبيض والزبدة في الخلاط الكهربائي الى ان تتجانس.
- ثم اضيفي اليها الفانيليا وتابعي التقليب.
- بعد الحصول على عجينة متماسكة، افرديها في قالب التارت واتركيها جانباً.
- في هذه الاثناء حضري الحشوة، من خلال خلط التمر مع الهيل والقرفة والزبدة الى ان تتجانس في ما بينها.
- ذوّبي الشوكولاته على النار الخفيفة، ثم ضعي طبقة منها فوق عجينة التارت، ووزعي فوقها التمر.
- ادخلي القالب الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج تماماً.
- اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد قبل تقطيعها وتقديمها الى الضيوف.
