بان كيك البطاطس
المقادير
بصلة
بيضتان
3 ملاعق كبيرة دقيق متعدد الاستعمالات
3 فصوص ثوم مهروسة
باقة شبت مفروم فرماً ناعماً
ملح بحسب الرغبة
فلفل أسود بحسب الرغبة
زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة
كريمة حامضة للتقديم بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
ابشري البطاطس والبصل في وعاء كبير. أضيفي فوقها البيض، الدقيق، الثوم الشبت، الملح والفلفل الأسود واخلطي جيداً حتى يصبح المزيج متماسكاً.
قسمي المزيج إلى كرات صغيرة الحجم وشكلي دوائر.
حمي مقلاة على نار متوسطة، خففي النار وأضيفي الزيت ثم ضعي فطائر البطاطس لدقيقتين من كل جهة حتى تتحمر.
المقادير
بصلة
بيضتان
3 ملاعق كبيرة دقيق متعدد الاستعمالات
3 فصوص ثوم مهروسة
باقة شبت مفروم فرماً ناعماً
ملح بحسب الرغبة
فلفل أسود بحسب الرغبة
زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة
كريمة حامضة للتقديم بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
ابشري البطاطس والبصل في وعاء كبير. أضيفي فوقها البيض، الدقيق، الثوم الشبت، الملح والفلفل الأسود واخلطي جيداً حتى يصبح المزيج متماسكاً.
قسمي المزيج إلى كرات صغيرة الحجم وشكلي دوائر.
حمي مقلاة على نار متوسطة، خففي النار وأضيفي الزيت ثم ضعي فطائر البطاطس لدقيقتين من كل جهة حتى تتحمر.
