الــلحــمـهـ التونسييهـ

[بنوته مصريه]

[frame="2 60"]

لحمه بالبيض والبطاطس

المكونات

• 1 كيلو بطاطس مقطعة مكعبات
• نصف كيلو لحمة (كتف او موزة )
• ١ كوب بقدونس مفروم
• ١٠ حبات بيض
• ١ كوب جبنة مبشورة
• ٢ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت
• ١ ملعقة كبيرة سمن
• زيت غزير للقلي
• ملح و فلفل

طريقة العمل

1. يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
2. تحمر مكعبات البطاطس في الزيت و توضع جانبا
3. يحمر اللحم في الزيت مع السمن و الملح و الفلفل و الكزبرة و يوضع جانبا
4. تكسر ال ١٠ بيضان في وعاء عميق و تضاف لهم كل المكونات مع البطاطس و اللحمة
5. تدخل الفرن نصف ساعة
6. تقدم ساخنة

[/frame]

 

[يويا]

رد: الــلحــمـهـ التونسييهـ

شكرا ع طرح الرائع
تسلم الاياااااادي

 

[مزاج كاتب]

رد: الــلحــمـهـ التونسييهـ

وصفة لذيذة و طبق يثير الشهية.و طريقة إعداد و تقديم مميزة..لا عدمنا مجهوداتك في قسم الطبخ "بنوتة مصرية" سلمت يداك