البايلا المخبوزه

[بنوته مصريه]

[mark=#ff0000]

المكونات








1 ملعقة كبيرة وزيت
زيتون





1 بصلة


مفرومة





1 فلفل رومى أحمر صغير الحجم، مفروم
بدون البذور





¼ كيلو سجق


مقطع إلى
شرائح





400 جرام أفخاذ الدجاج، مقطعة إلى
شرائح





2 طماطم


مفرومة





2 فصوص ثوم
مفروم





2 ملعقة صغيرة
بابريكا





1 ملعقة


صغيرة كركم





القليل من رقائق الفلفل
المجفف





2 كوب أرز
الريزوتو








½2 كوب مرقة
دجاج





1 ليمونة مقطعة إلى
جوانح





¼ كوب زيتون


أسود





أوراق البقدونس وسلطة خضراء،
للتقديم



طريقة
التحضير




1-سخنى الفرن إلى 200
درجة.


2-سخنى الزيت



في إناء كبيرعلى درجة حرارة عالية.
إقلى البصل والفلفل والسجق لمدة 2-3 دقائق، مع


التقليب أحيانا، حتى تصبح طرية.
أضيفى الدجاج وإطهيه لمدة 3-4 دقائق. أضيفى الطماطم


والثوم والتوابل. إطهيهم لمدة 1
دقيقة.


3-ضيفى الأرز والمرقة وإتركيه
ليغلى.


إنقلى المكونات إلى كسرولة سعة 2
لتر وغطيها بالفويل وإخبزيها لمدة 30 دقيقة. ثم


أضيفى قطع الليمون والزيتون على
الوجه.


4-اخبزيها مع التغطية 5-10 دقائق
أخرى


حتى ينضج الأرز ويصبح
ليناً.


5-رشى البقدونس على الوجه وقدميها
مع سلطة


خضراء













[/mark]

 

[امير النجوم]

رد: البايلا المخبوزه

 

[أسير الترحال]

رد: البايلا المخبوزه

تحية لأإرقى مبدعين

● ● ●

لَكُمْ مِنْ أَعْمَآقِيْ كُلُ مَوَدَهْـ..​

 

[سحر الشرق]

رد: البايلا المخبوزه

تسلم ايديكي ع الوصفة الشهية ويعطيكي الف عافية
دمت بخير