المكونات
3 حبات من الأفوكادو (مقشر ومفرغ من النوى ومهروس)
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المقطعة
2 حبة من الطماطم البرقوقية (مقطعتان إلى مكعبات)
1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
1 ملعقة صغيرة من الملح
عصير 1 ليمونة حامضة
½ كوب من البصل المقطع إلى مكعبات
رشة من الفلفل الحريف المطحون (اختياري)
الطريقه
يهرس الأفوكادو ومعه عصير الليمون الحامض والملح.
يضاف ويخلط البصل ومعه الكزبرة والطماطم والثوم، ثم يضاف الفلفل الحريف.
يحفظ الخليط في الثلاجة لمدة ساعة من أجل الحصول على أفضل نكهة، أو يقدم في الحال
