[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.7bal3rab.com/vb/backgrounds/23.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
المكونات
1 1/2 كوب أرز أبيض
3
أكواب ماء
2 طماطم، مقطعة مع ماء الطماطم
1 فلفل أحمر الحار،مقطع
قطع صغيرة
صلصة الإنتشاليدا
1 1/2 كوب ماء ساخن
1 علبة
صلصة الطماطم
2 ملعقة كبيرة من السمن
2 ملعقة كبيرة دقيق
5
ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
الملح والفلفل
طريقة التحضير

المكونات
1 1/2 كوب أرز أبيض
3
أكواب ماء
2 طماطم، مقطعة مع ماء الطماطم
1 فلفل أحمر الحار،مقطع
قطع صغيرة
صلصة الإنتشاليدا
1 1/2 كوب ماء ساخن
1 علبة
صلصة الطماطم
2 ملعقة كبيرة من السمن
2 ملعقة كبيرة دقيق
5
ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
الملح والفلفل
طريقة التحضير
1 - حضري صلصة الإنتشاليدا عن طريق خلط
جميع المكونات في وعاء متوسط الحجم وتقليبه حتى تذوب الزبدة.
2 - سخني الماء
لدرجة الغليان.
3 - أضيفي الطماطم (البندورة) والفلفل الحار والأرز.
4 -
عندما يتم امتصاص معظم المياه في الأرز، إخفضي الحرارة وأضيفي صلصة
الإنتشاليدا.
5 - غطي الإناء وأتركيها تتسبك.
6 - عادة يتم السواء في
خلال١٥- ٢٠ دقيقة.
7 - قدميها ساخنة.
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]جميع المكونات في وعاء متوسط الحجم وتقليبه حتى تذوب الزبدة.
2 - سخني الماء
لدرجة الغليان.
3 - أضيفي الطماطم (البندورة) والفلفل الحار والأرز.
4 -
عندما يتم امتصاص معظم المياه في الأرز، إخفضي الحرارة وأضيفي صلصة
الإنتشاليدا.
5 - غطي الإناء وأتركيها تتسبك.
6 - عادة يتم السواء في
خلال١٥- ٢٠ دقيقة.
7 - قدميها ساخنة.