فطيرة

  1. بنوته مصريه

    طريقة عمل فطيرة المسخن

    المقادير: كوبان ونصف من الطحين ملعقتان صغيرتان من اخميرة الفورية ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من السكر ملعقة كبيرة من زيت الذرة كوب من الحليب مقادير الحشوة 5 قطع فيليه دجاج نصف كوب من زيت الزيتون بصلة متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل...
  2. بنوته مصريه

    بعيدا عن الهالويين...طريقة تحضير فطيرة القرع

    فطيرة القرع: إليكِ فطيرة القرع كمقادير وطريقة تحضير. المقادير: - كوبان دقيق. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - ثلاثة ملاعق كبيرة زبدة. - ملعقة كبيرة جبن بارمازان. - بيضة مخفوقة. - كوب قرع مشوي. للحشو: - ثمرة طماطم مجففة مع زيتون أسود. - كوب لحم مفروم مع صنوبر وبقدونس مفروم...
  3. طوق الياسمين

    فطيرة للمناسبات

    مقادير الوصفة 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 2/1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف 2 ملعقة كبيرة سكر 4/1 كوب زيت ذرة 1 كوب ماء دافئ الحشو 1 كوب جبن موزريللا 1 كوب جبن أبيض مفتت 1 حبة كبيرة بيض 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم...
  4. طوق الياسمين

    فطيرة فرنسية بالجبن

    المقادير: كوبان دقيق كوب ماء ربع كوب زبدة 3 ملاعق صغيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة رشة ملح مقادير الصلصة: - نصف كوب جبنة كريمية - ملعقتان كبيرتان جبن ابيض مبشور - بيضة - ملعقتان صغيرتان كزبرة مفرومة طريقة التحضير: لعمل العجين، أخلطي نصف كوب الماء مع الزبدة، السكر والخميرة...
  5. طوق الياسمين

    فطيرة بالبيض والبطاطا مشوية بالفرن

    المقادير : البطاطس: 5 حبات (مسلوقة نصف سلقة ومقطعة مكعبات) البيض: 4 حبات حليب: ملعقتان كبيرتان (سائل) البقدونس: نصف كوب (مفروم) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة الزيت النباتي: ملعقة كبيرة طريقة التحضير 1. ادهني طبق الفرن بالزيت ووزعي البطاطس المكعبات. 2. اخفقي البيض مع...
  6. طوق الياسمين

    فطيرة التوت والجبن

    المكونات: 1 علبة جبن كريمية خفيفة 1 علبة حليب مكثف محلى 3\1 كوب عصير ليمون طازج 1 ملعقة صغيرة فانيليا 6 أونصة فطيرة غراهام توت طريقة التحضير: -في عاء خلط كبير، ذوبي الجبن حتى يصبح ليناً ومن ثم أضيفي الحليب وبعد أن يصبح المزيج ناعماً ومن ثم امزجيهما مع عصير الليمون والفانيليا. -افردي...
  7. طوق الياسمين

    فطيرة الجبنة اليونانية

    المقادير : عجينة الرقائق: عبوة (مفرزة) جبنة الفيتا: 500 غراماً البقدونس: ربع كوب (مفروم ناعم) زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة حليب: تلت كوب البيض: 2 حبة الزبدة: ملعقتان كبيرتان الزيت: ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير 1. يحمى الفرن على درجة...
  8. طوق الياسمين

    فطيرة الدجاج بالفطر

    المقادير للعجينة الأساسيّة: 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة 1/3 كوب من الماء٬ الدافىء 1 ملعقة طعام من السكر الأبيض 1 ملعقة صغيرة من الملح 2 أكواب من الدقيق العادي 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي 2/3 كوب من الماء٬ المعتدل الحرارة 3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة٬ مذوّبة 4 فصوص من...
  9. بنوته مصريه

    فطيرة التمر مع القرفه والجوز

    فطيرة محشوه بالتمر و بطعم القرفة المكونات: -للحشو: - 500 جرام تمر منزوع البذور . - 1 كوب ماء ساخن . - 1 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا . - 1 كوب جوز مفروم فرماً خشناً . - 1 ملعقة صغيرة قرفة . - 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب. - 1 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة. - للعجين: - 2...
  10. طوق الياسمين

    طريقة لذيذة لصنع فطيرة الموز بالخطوات

    المكونات طبقة البسكويت 100 جرام بندق، محمص 400 جرام بسكويت دايجستيتف 2 ملعقة كبيرة عسل نحل 1 كيلو جرام مـوز، للتزيين الكريم باتسيير 1 لتر لبـن حليب 100 ملليلتر كريمة طازجة 8 صفار بيض 60 جرام سـكر 4 ملعقة كبيرة نشـا 1 ملعقة كبيرة فانيليـا صوص شـوكلاتة 340 جرام شوكلاتة، مطهي 200...
  11. طوق الياسمين

    فطيرة الميرينغ..لاتفوتك

    المقادير: 200 غرام زبدة مذوبة(2 أصبع كل أصبع 100غم) عبوة بسكويت قمح (دايجستف) علبة حليب محلى مكثف علبة قشطة عصير 2 ليمونة 4 بياض بيض 1 كوب سكر 3 ملعقة كبيرة فانيليا طريقة التحضير: 1.نقوم بطحن البسكوت ثم نضيف له الزبدة المذوبة و نرصه في طبق التقديم أو قالب التشيز كيك 2.نخفق الحليب...
  12. طوق الياسمين

    فطيرة المكسرات

    مقادير الوصفةالحشو 2 كوب سكر ناعم الحبيبات 1 كوب قشطة (قيمر) 1/2 كوب جوز، مجروش 1/2 كوب فستق، مجروش 1 كوب لوز ، شرائح العجينة 1 كوب زبدة ،لينة 1/2 كوب سكر، ناعم الحبيبات 1 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 3/4 2 كوب دقيق خليط التلميع 1 حبة كبيرة بياض بيض 1/4 ملعقة...
  13. طوق الياسمين

    طريقة عمل فطيرة الريكوتا

    المقادير :مقادير العجين: 2 كوب دقيق ½كوب سكر 3/1 كوب زبدة 2 حبة بيض بشر حبة ليمون حامض مقادير حشو الريكوتا : ½ 1 كوب ريكوتا 4 حبة بيض ½ كوب سكر بشر1 حبة ليمون حامض سكر بودرة طريقة العجين : تخلط كل المقادير في خلاط الطعام حتى يتجمع العجين يوضع في الثلاجة (البراد) ليبرد...
  14. طوق الياسمين

    فطيرة اللحم بالجبن .طبق جانبي لشهر الكريم

    المقادير العجينة 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 2/1 ملعقة صغيرة بكينج باودر 1 ملعقة صغيرة ثوم أو بصل بودرة 2 ملعقة كبيرة سكر 4/1 كوب زيت ذرة 1 كوب ماء دافئ الحشو 1 ملعقة كبيرة زيت 200 جرام لحم مفروم 1 حبة متوسطة بصل مفروم 1 فص ثوممهروس 1 قرن...
  15. طوق الياسمين

    طريقة عمل فطيرة البصل المكرمل من زيتونة

    http://www.youtube.com/watch?v=RE6pernVJEE&index=7&list=PLH1BCCWReuME5wdfkEIahrnbb8LW9ldde
  16. طوق الياسمين

    فطيرة الفراولة

    مكونات العجينة: . 9 ملعقة كبيرة زبدة . 1/4 2 كوب دقيق . 1/2 ملعقة صغيرة ملح .2 مغلف دريم ويب .1 صفار بيض .1/2 كوب حليب حشو الفراولة: . 1 كوب مكدس فراولة . 1 كوب ماء .4 ملعقة كبيرة سكر . 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة التقديم: .1 مغلف دريم ويب . 1 كوب حليب . فراولة...
  17. طوق الياسمين

    فطيرة التفاح

    المقادير: كاسين دقيق منخول كاس زبدة غير مملحه ملح نصف كاس ماء بارد الحشوه نص كاس سكر ملعقة قرفة فانيلا ملح ٨ حبات تفاح مقطعة شرائح الطريقة: نضع الدقيق والملح سوياً ونضيف عليه الزبدة ونخلطها جيداً ونضيف الماء عليها ونخلطها جيداً ندعها في وعاء مع تغطيتها لتجهيز حشوة...
  18. طوق الياسمين

    طريقه عمل فطيرة كيش البروكلي 2013 كيش البروكلي بالزبدة2013

    بسم الله الرحمن الرحيم وصفة جديدة من وصفات المعجنات اللذيذة والجديدة في عالمنا العربي ، عبارة عن كيش البروكليالبارد والمزين باللبنة. للعجين ملعقة صغيرة ملح 2/3 كوب زبدة باردة 1 بيض 1/4 كوب ماء مثلج لخليط الكيش 5 بيض 1 ملعقة صغيرة شطة خشنة (اختياري) 1/4...
  19. طوق الياسمين

    فطيرة الباف مع الباذنجان وصلصة البستو

    المقادير: 200غ من عجينة الباف 3 رؤوس بندورة (طماطم) حمراء وجامدة، مقطّعة إلى شرائح رأس باذنجان كبير مقشر ومقطّع إلى دوائر ربع كوب من الزيتون الأسود المنزوع النوى نصف كوب من الجبنة المتنوعة والمبروشة ملعقتا طعام من جبنة البارميسان. صلصة البستو: ربع كوب من الصنوبر المحمص فص ثوم...
  20. طوق الياسمين

    فطيرة اللوز بالتمر

    المقادير :hh18 : :hh18 : 1- الفطيرة 4/3 كوب دقيق عادي 4/1 كوب زبدة 3 ملعقة كبيرة ماء بارد 2- حشو اللوز 3/1 كوب زبدة طرية 2/1 كوب سكر 1 بيض 2/1 كوب لوز مطحون (دقيق اللوز)* 2 ملعقة كبيرة دقيق 3- للتزيين مربى تمر تمر كامل منزوع النواة لوز مُقشَر سكر...