8 قطع من دجاج ساديا مع جلدها (صدور وأفخاذ)
200 غ زبدة في حرارة الغرفة
ملعقة طعام من بهارات الخليج الخاصة بالطيور (مستكة، زعفران، هال، بهار أسود، قرفة، كزبرة يابسة، قرنفل، عقدة صفراء، كمون، خلنجان)
ملح وملعقة صغيرة بهارات
كوبان من الأرز الأميركي الطويل الحبة
كوب من مرقة الدجاج
تفرك قطع...