المتبلة

المكونات 4 فراخ أو دجاجات صغيرة الحجم 3 ملاعق طعام زيت نباتي 4 عيدان كرفس مقطعة إلى مكعبات بصلة كبيرة مفرومة 600 مل مرقة دجاج 6 حبات هال مهروسة قليلاً عود قرفة طوله 10 سم ورقتا غار 400 غ بندورة مفرومة 175 غ عدس أحمر عصير ليمون حسب الذوق 100 غ لبن طبيعي 3 ملاعق طعام كزبرة طازجة...

وقت التحضير : 60 بالدقائق وقت الطهي : 25 بالدقائق المقادير : 3 صدور دجاج مقطعة طوليا معلقة كركم معلقة كسبرة ناشفة 2 معلقة صغيرة سكر معلقة صويا صوص 2 فص ثوم مفروم 4 معلقة زيت ذرة او زيت زيتون ملح فلفل زعتر 6 خلة شيش...