المقادير
كوبان من الدقيق
ثمرتان من بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة جيدا
ملعقتان كبيرتان من الزبد
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
بيضتان
ملح فلفل ذرة ملح
1-2 ملعقة كبيرة لبن
أوراق خضراء
ربع كيلو لحم معصج
ثمرة بطاطس مهروسة ومسلوقة
طريقة التحضير
ينخل الدقيق مع البيكينج بودر والملح
يضاف الزبد...