المقادير
3 حبات بياض بيض كبيرة.
95 جرام سكر أبيض.
رشة ملح.
95 جرام سكر بودرة منخول.
كريمة مخفوقة للحشو
حبات فراولة وشوكلاتة مبشورة للتزيين.
طريقة التحضير:
1. يُخفق بياض البيض مع رشة الملح بواسطة المضرب الشبكي في العجان على سرعة متوسطة ثم يُضاف السكر تدريجيا.
2. يٌضاف السكر البودرة...