حبة كبيرة باذنجان
نصف كوب خل
نصف كوب عصير ليمون
2 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق
2 فص ثوم مهروس
نصف حبة كبيرة فليفلة حمراء مفرومة (حلوة)
نصف حبة كبيرة فليفلة خضراء مفرومة (حلوة)
حبة كبيرة فليفلة صفراء مفرومة
حبة كبيرة خيار مفرومة
حبة كبيرة طماطم مفرومة
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود...