طبق مكرونه بالطماطم والزيون

[بنوته مصريه]

مكرونه بالطماطم والزيتون :
½ كيلو مكرونة اسباغيتي
3 ملاعق زيت زيتون
3 فص ثوم مفروم
5 حبات طماطم مفرومة
2 كوب زيتون مقطع
2 ملعقة كزبرة...رشة جبن موزاريلا
½ ملعقة ملح...½ ملعقة فلفل
طريقة عمل مكرونة بالطماطم والزيتون :
1- اسلقي المكرونة السباغيتي في الماء المغلي ثم صفّيها.
2- سخّني الزيت في وعاء ثم قلّي الثوم المفروم به وأضيفي الطماطم وقلّبي.
3- أضيفي الكزبرة، الملح، الفلفل والزيتون ثم ضعي المكرونة المسلوقة وقلّبيهم.
4- قدميها في طبق التقديم وزيّنيها برشة جبن موزاريلا.