شوربة الزهرة
المقادير
- 500 غرام زهرة (اي قرنبيط)
- نصف كوب كريما طازجة
- 4 اكواب ونصف مرق دجاج
- ملعقتان كبيرتان زبدة غير مملحة
- 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- فصان ثوم مفرومان ناعماً
- بصلة كبيرة مفرومة ناعمة
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- رشة جوزة الطيب
- ملعقة...