نقدم لك بعض النصائح والحيل التي تزيد من مهاراتك وتجعلك ست بيت من الطراز الأول.
غسل الصحون:
قومي بغسل الصحون أولاً بأول فور الانتهاء من طهو الطعام، حتى لا تتراكم الأوعية وتجلب الحشرات إلى المنزل.
رباط الشعر:
قومي بربط شعرك بمشبك محكم أو استخدمي غطاء للرأس حتى لا يتساقط شعرك في الطعام.
فوط المطبخ:
استخدمي فوطة لتنظيف أسطح المطبخ واغسليها جيداً باستخدام الكلور والديتول حتى تبقى نظيفة، وجهزي أخرى جافة ونظيفة لتجفيف يديك.
أرضية المطبخ:
نظفي أرضية المطبخ قبل الذهاب إلى النوم واتركيها جافة نظيفة لها رائحة منعشة ولطيفة.
التعقيم بالليمون:
استخدمي عصير الليمون مرة كل أسبوع في تعقيم جميع الأسطح للتخلص من الزيوت والشحوم المتراكمة.
القفازات والبكتيريا:
لا تستخدمي القفازات حتى لا تتراكم عليها البكتيريا أثناء طهو اللحوم والدواجن، استخدمي يديك وقومي بغسلهما أولاً بأول للتخلص من البكتيريا.
ترتيب الثلاجة:
رتبي الثلاجة بطريقة منظمة ونظفيها مره أسبوعياً على الأقل، دوني تاريخ كل الأطعمة المحفوظة في الثلاجة والفريزر لمنع فسادها، واستخدمي المنتجات الأقدم فالأحدث قبل أن تنتهي صلاحيتها.
مكعبات الفحم:
ضعي بعض مكعبات الفحم في باب الثلاجة، للتخلص من روائح الطعام والاحتفاظ بالثلاجة نظيفة
مزهرية نبات:
لا بأس من وضع مزهرية من النبات الأخضر الذي يضفي جمالاً على المطبخ، ويشعر كل من يوجد فيه بالراحة والسلام الداخلي.
فصل اللحوم:
قومي بفصل اللحوم والدواجن النيئة عن الأطعمة الأخرى عندما تستخدمينها أو تخزنينها. تجنبك هذه الوقاية نقل عدوى البكتيريا الضارة من طعام إلى آخر.
باب الثلاجة:
ضعي الحليب في الرف العلوي ولا تضعيه في باب الثلاجة حتى لا يفسد سريعاً، لاختلاف درجة حرارة باب الثلاجة عن الأرفف الداخلية.
غسل الصحون:
قومي بغسل الصحون أولاً بأول فور الانتهاء من طهو الطعام، حتى لا تتراكم الأوعية وتجلب الحشرات إلى المنزل.
رباط الشعر:
قومي بربط شعرك بمشبك محكم أو استخدمي غطاء للرأس حتى لا يتساقط شعرك في الطعام.
فوط المطبخ:
استخدمي فوطة لتنظيف أسطح المطبخ واغسليها جيداً باستخدام الكلور والديتول حتى تبقى نظيفة، وجهزي أخرى جافة ونظيفة لتجفيف يديك.
أرضية المطبخ:
نظفي أرضية المطبخ قبل الذهاب إلى النوم واتركيها جافة نظيفة لها رائحة منعشة ولطيفة.
التعقيم بالليمون:
استخدمي عصير الليمون مرة كل أسبوع في تعقيم جميع الأسطح للتخلص من الزيوت والشحوم المتراكمة.
القفازات والبكتيريا:
لا تستخدمي القفازات حتى لا تتراكم عليها البكتيريا أثناء طهو اللحوم والدواجن، استخدمي يديك وقومي بغسلهما أولاً بأول للتخلص من البكتيريا.
ترتيب الثلاجة:
رتبي الثلاجة بطريقة منظمة ونظفيها مره أسبوعياً على الأقل، دوني تاريخ كل الأطعمة المحفوظة في الثلاجة والفريزر لمنع فسادها، واستخدمي المنتجات الأقدم فالأحدث قبل أن تنتهي صلاحيتها.
مكعبات الفحم:
ضعي بعض مكعبات الفحم في باب الثلاجة، للتخلص من روائح الطعام والاحتفاظ بالثلاجة نظيفة
مزهرية نبات:
لا بأس من وضع مزهرية من النبات الأخضر الذي يضفي جمالاً على المطبخ، ويشعر كل من يوجد فيه بالراحة والسلام الداخلي.
فصل اللحوم:
قومي بفصل اللحوم والدواجن النيئة عن الأطعمة الأخرى عندما تستخدمينها أو تخزنينها. تجنبك هذه الوقاية نقل عدوى البكتيريا الضارة من طعام إلى آخر.
باب الثلاجة:
ضعي الحليب في الرف العلوي ولا تضعيه في باب الثلاجة حتى لا يفسد سريعاً، لاختلاف درجة حرارة باب الثلاجة عن الأرفف الداخلية.