[frame="4 60"]
طبق من تايلاند جددى به سفرتك
الطريقة:
[/frame]
طبق من تايلاند جددى به سفرتك

- [FONT=Arial, serif]2 [/FONT]صدور الدجاج المخلية، مقطعة إلى قطع كبيرة
- [FONT=Arial, serif]2 [/FONT]ملعقة كبيرة معجون الكارى الأحمر التايلندى
- [FONT=Arial, serif]2 [/FONT]ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
- [FONT=Arial, serif]1 [/FONT]فلفل أحمر، منزوع البذور ومقطع إلى قطع كبيرة
- [FONT=Arial, serif]1 [/FONT]كوسة، منصفة ومقطعة إلى قطع
- [FONT=Arial, serif]1 [/FONT]بصلة حمراء، مقطعة إلى جوانح كبيرة
- [FONT=Arial, serif]1 [/FONT]ليمون، منصفة، للتقديم
الطريقة:
- سخنى مقلاة الشواء على نار مرتفعةا. اضيفى الدجاج ومعجون الكارى وحليب جوز الهند فى وعاء، ثم اخلطيهم جيداً حتى يغطى الدجاج بالتتبيلة بالتساوى.
- ضعى الخضروات والدجاج فى أسياخ. اطهى الأسياخ على الشواية لمدة من 5 إلى 8 دقائق، وقلبيها بين الآن والآخر، حتى ينضج الدجاج من الداخل ويكتسب لون ورائحة الشوى.
- قدمى الطبق مع الأرز بالأعشاب، والسلطة ونصف ليمونة تعصر عليه.
[/frame]