مقبلات البطاطس المشويه

[بنوته مصريه]

مقادير مقبلات بطاطس مشوية بالفرن
كوب زيت زيتون
750 غ بطاطس مقطعة
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام خردل
نصف كوب ماء ساخن
ربع كوب عصير حامض الليمون
ملعقة طعام من البهار
طريقة عمل مقبلات بطاطس مشوية بالفرن:
1-ضعي ربع ملعقة زيت في صينية ثم رصي قطع البطاطس و الملح و ضعيهم بالفرن.
2-في وعاء ضعيىالخردل و الليمون و الماء و الزيت و أخلطيهم .
3-أخرخي الصينية من الفرن و ضعي عليها خليط الخردل و البهار ثم غلفيها بورق الألومنيوم .
4-ضعيها مرة أخري بالفرن حتي تنضج