مخبوزات بالدقيق الأسمر

[بنوته مصريه]

عجينة العشر دقائق لشخصين

• 1 كوب دقيق
• ¾ كوب ماء دافيء
• 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 2 ملعقة كيرة زيت ذرة أو زيتون
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
• رشة ملح

طريقة عمل عجينة العشر دقائق لشخصين

1. في وعاء، اخلطي نصف كوب من الدقيق مع الخميرة، السكر، الملح،الحليب والماء
2. اعجني المكونات جيداً حتى تتشكل لديكِ عجينة طرية وناعمة.
3. غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق.
4. أضيفي المتبقي من الدقيق والزيت، ثم اعجني المزيج جيداً مرة أخرى حتى تصبح العجينة متماسكة.
5. شكلي من العجين ما ترغبين من المخبوزات