تفاجأت و أنا أجد بأن لمعشوقتي الفراولة لونا آخرا لم أعهده و لم أتذوقه بعد إضافة لما ما هو معروف و شائع عن لونها و مذاقها.نعم إنها فراولة كانت ترزع في امريكا الجنوبية وكانت علي وشك الانقراض ولكن مزارعون هولنديون قاموا بزراعتها في صوب بلاستيكية حتي يتمكنوا من الحفاظ عليها . وكانت وايترز طرحت هذه الفاكهة التي يبلغ ثمنها 3 يورو للقطعة الواحدة وزن 125جم واعلنت انه سوف يتم الزيادة الي 4 يورو قريبا.
بذورها حمراء ولحمها أبيض.. إنها Pineberry و هذا نوع مستحدث على الفراولة الحمراء الفراولة التي يعرفها الجميع، لكن قام بتهجينها "هانز دي جونغ" في أمريكا الشمالية وبعض أجزاء من أمريكا الجنوبية، وتسويقها في البداية بهولندا ليعرف مدى قابليتها لدى الناس.
الفراولة البيضاء رائحتها ذكية جداً ونفاذه، كما أن طعمها عبارة عن كوكتيل من الأناناس والفراولة معاً، وتزرع من قبل صغار المزارعين في البيوت الزجاجية وتبدأ خضراء في بداية نضجها إلى أن تتحول إلى الشكل المتواجد أمامكم، ويتم شحنها إلى أسواق الجملة والمطاعم والمخابز.
.gif "s\hrt s\htrrt")
