مقادير طريقة عمل كب كيك الكنافة بالقشدة:
½كيلو عجينة كنافة
¾ كوب صافي زبدة
قشدة
½ ملعقة صبغة كنافة
كوب قطر بارد
القليل من الفستق الحلبى للزينة
طريقة عمل كب كيك الكنافة بالقشدة
1- ضعي القليل من الزبدة جانباً والباقي ضعيه مع الكنافة في الخلاط واخلطيه حتى تصبح العجينة بحجم الشعيرية العادية.
2- ادهني قوالب الكب كيك بالفرشاة بقليل من الزبدة ورشي القليل من الصبغة.
3- ضعي كمية من عجينة الكنافة بالقوالب بكل قالب أقل من نصفه وضعي بعدها القشدة ثم ضعي باقي العجينة وضعيها جيداً.
4- أدخليها الفرن تتحمر من أسفل وأعلى تحتاج ١٥ دقيقة تقريباً.
5- اقلبيها في صحن التقديم واسقيها بالقليل من القطر البارد ورشيها بالفستق وقدميها ساخنة
½كيلو عجينة كنافة
¾ كوب صافي زبدة
قشدة
½ ملعقة صبغة كنافة
كوب قطر بارد
القليل من الفستق الحلبى للزينة
طريقة عمل كب كيك الكنافة بالقشدة
1- ضعي القليل من الزبدة جانباً والباقي ضعيه مع الكنافة في الخلاط واخلطيه حتى تصبح العجينة بحجم الشعيرية العادية.
2- ادهني قوالب الكب كيك بالفرشاة بقليل من الزبدة ورشي القليل من الصبغة.
3- ضعي كمية من عجينة الكنافة بالقوالب بكل قالب أقل من نصفه وضعي بعدها القشدة ثم ضعي باقي العجينة وضعيها جيداً.
4- أدخليها الفرن تتحمر من أسفل وأعلى تحتاج ١٥ دقيقة تقريباً.
5- اقلبيها في صحن التقديم واسقيها بالقليل من القطر البارد ورشيها بالفستق وقدميها ساخنة
