مقادير طريقة عمل لفافات الموز المقلية بالشوكولاته :
1 حبة موز
2 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
8 قطع شوكولاته
4 شرائح خبز الساندويتش
دقيق....بيض مخفوق....زيت للقلي....سكر الحلويات
طريقة عمل لفافات الموز المقلية بالشوكولاته :
1.قطعي الموز إلى قطع بسمك ½ بوصة ثم اخلطيها مع السكر وعصير الليمون في قدر ثم أضيفي الماء. سخني القدر على نار متوسطة واطهيها حتى يتبخر السائل تماماً ويصبح الموز طرياً جداً. اطفئي النار واتركي القدر جانباً ليبرد.
2.أزيلي أطراف الخبز المقرمشة، ثم افردي الخبز باستخدام الشوبك وقطعي الأطراف المقرمشة إلى قطع صغيرة.
3.ضعي مزيج الموز فوق شريحة الخبز. وزعي فوقه قطعتين من الشوكولاته. لفي اللفافة بإحكام، مع ثني الجانبين لضمان بقاء الحشو بالداخل.
4.غطي اللفافة بالدقيق، ثم اغمسيها في البيض المخفوق، ثم غطي اللفافة في النهاية بقطع الخبز المقرمشة.
5.اقلي اللفافة في الزيت الغزير حتى تصبح مقرمشة ويصبح لونها ذهبياً داكناً.
6.رشي الوجه بالسكر وقدميها على الفور.
1 حبة موز
2 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
8 قطع شوكولاته
4 شرائح خبز الساندويتش
دقيق....بيض مخفوق....زيت للقلي....سكر الحلويات
طريقة عمل لفافات الموز المقلية بالشوكولاته :
1.قطعي الموز إلى قطع بسمك ½ بوصة ثم اخلطيها مع السكر وعصير الليمون في قدر ثم أضيفي الماء. سخني القدر على نار متوسطة واطهيها حتى يتبخر السائل تماماً ويصبح الموز طرياً جداً. اطفئي النار واتركي القدر جانباً ليبرد.
2.أزيلي أطراف الخبز المقرمشة، ثم افردي الخبز باستخدام الشوبك وقطعي الأطراف المقرمشة إلى قطع صغيرة.
3.ضعي مزيج الموز فوق شريحة الخبز. وزعي فوقه قطعتين من الشوكولاته. لفي اللفافة بإحكام، مع ثني الجانبين لضمان بقاء الحشو بالداخل.
4.غطي اللفافة بالدقيق، ثم اغمسيها في البيض المخفوق، ثم غطي اللفافة في النهاية بقطع الخبز المقرمشة.
5.اقلي اللفافة في الزيت الغزير حتى تصبح مقرمشة ويصبح لونها ذهبياً داكناً.
6.رشي الوجه بالسكر وقدميها على الفور.
