المقادير:
*كيلو روبيان من الحجم الكبير
*كوب من المايونيز
*باقة من الشبت
*بصل أخضر
*2 بيض وقليل من الفلفل الأسود
*كوب من البقصمات
طريقة التحضير:
*نحضر كيلو من القريدس من الحجم الكبير ونبهره وندهنه بقليل من المايونيز
* ثم نحضر قليلا من الشبت نقليه بالزبدة مع 1 بصلة خضراء مقطعة صغيرة جدا ونفتح كل حبة من القريدس من الجنب ونحشيها بالخليط ثم نغمسها بالبيض والبقصمات ونقليها.
شكرا لك بنت مصر..سلمت يداااااك
