لمقادير:
3 بيضات
حبة برتقال مقشر ومقطع
100 مللتر زيت
100 مللتر حليب
300 غرام سكر بودرة
300 غرام دقيق
ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
مكونات صلصة الشوكولا:
كوب ونصف ماء
رشة ملح
ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
كوب ونصف سكر
كوب كاكاو
طريقة التحضير:
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزيت. ضعي البيض، البرتقال، الزيت، الحليب والسكر في الخلاط الكهربائي.
أخلطي المكونات ثمّ انقلي المزيج إلى وعاء كبير. أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
وزّعي العجينة على القالب المحضّر ثمّ اخبزي الكيك لمدة 40 دقيقة. لتحضير صلصة الشوكولا، أمزجي الماء، السكر، الكاكاو والملح في قدر على النار.
حرّكي المكونات على نار هادئة حتى تتجانس وتحصلي على صلصة ثخينة. إرفعي الصلصة عن النار أضيفي الفانيليا وحرّكي.
قدّمي الكيك مع صلصة الشوكولا اللذيذة
3 بيضات
حبة برتقال مقشر ومقطع
100 مللتر زيت
100 مللتر حليب
300 غرام سكر بودرة
300 غرام دقيق
ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
مكونات صلصة الشوكولا:
كوب ونصف ماء
رشة ملح
ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
كوب ونصف سكر
كوب كاكاو
طريقة التحضير:
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزيت. ضعي البيض، البرتقال، الزيت، الحليب والسكر في الخلاط الكهربائي.
أخلطي المكونات ثمّ انقلي المزيج إلى وعاء كبير. أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
وزّعي العجينة على القالب المحضّر ثمّ اخبزي الكيك لمدة 40 دقيقة. لتحضير صلصة الشوكولا، أمزجي الماء، السكر، الكاكاو والملح في قدر على النار.
حرّكي المكونات على نار هادئة حتى تتجانس وتحصلي على صلصة ثخينة. إرفعي الصلصة عن النار أضيفي الفانيليا وحرّكي.
قدّمي الكيك مع صلصة الشوكولا اللذيذة
