كيفية تحضير كيكة الشاتوه.
المقادير:
المقادير:
- كوبان من السكر
- كوبان من الطحين
- كوب من الحليب
- كوبان من الزيت
- كوب من الكاكاو البودرة
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة كبيرة من البايكينغ باودر
- كوبان من صوص الشوكولاتة الجاهزة
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
-
- في وعاء متوسط الحجم، امزجي كلاً من السكر والحليب واخلطيها بالخلاط الكهربائي.
- ثم أضيفي الزيت والفانيليا والملح وتابعي التقليب الى ان تتجانس في ما بينها.
- بعدها ضعي الكاكاو مع الاستمرار في التحريك الى ان يصبح لون المزيج بنياً داكناً.
- من ثم ضعي البيض والبايكينغ باودر والطحين واستمري في الخفق الى ان تتجانس المكونات.
- صبي المزيج في قالب الحلوى المدهون بالقليل من الزيت، ثم ادخليه الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركيه حتى ينضج تماماً، ثم اخرجيه من لافرن واتركيه حتى يبرد قبل تزيينه بصوص الشوكولاته وتقديمه بارداً الى الضيوف.
