كيكة الايس كريم

[بنوته مصريه]

لمفاجأة أحبائك بحلوى لذيذة في هذا الموسم الحار، إتبعي الخطوات التالية

المقادير:
بيضتان
كوب سكر
ملعقتان من الفانيليا
نصف كوب حليب
نصف كوب زيت
كوبان من الدقيق
ربع كوب كاكاو
نصف ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
كوبان من الآيس كريم
كوب شوكولا ذائبة
فراولة للزينة
طريقة التحضير:
أخلطي البيض، السكر والفانيليا في وعاء، ثمّ أضيفي الحليب والزيت واخفقي.
في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، الكاكو، الخميرة والملح، وامزجيهم مع الخليط الأوّل.
إدهني صينية الكيك بالزبدة والقليل من الدقيق واسكبي مزيج الكيك.
إخبزي الكيك في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.
أتركي الكيك ليبرد ثمّ قطّعي الجزء العلوي له، ثمّ أحفري بملعقة وسطه.
ضعي طبقة من الأيس كريم في الحفرة، وفوقها طبقة الكيك التي قطّعتها من قبل.
أسكبي الشوكولا الذائبة أخيراً وزيني الكيك بالفراولة وقدّمي.

 

[طوق الياسمين]

رد: كيكة الايس كريم