كفته من مكونات صحيه جدا

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
مقادير طريقة عمل كفتة العدس بجبة الصحية
2 كوب عدس بجبة البنى اللون
1 بطاطس مسلوقة
1 ملعقة بابريكا
2 بصلة
1 بيضة
3 فصوص ثوم مفرومة
1 ملعقة ملح...1 ملعقة توابل
طريقة عمل كفتة العدس بجبة الصحية :
انقعي العدس في الماء ليلة كاملة.
احضري العجان واخلطي العدس مع البطاطس، الملح، الفلفل، البابريكا، الثوم، التوابل، البيض والبصل.
شكّلي الخليط على هيئة أصابع ثم ادخليها الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة.
قلّيها في الزيت المغلي حتى تصبح ذهبية اللون، او ادخليها الفرن ضعيها في صينية واحضري ورق الومنيوم وفحمة ساخنة وضعيها على ورقة الألومنيوم في الصينية واسكبي عليها ملعقة سمن ثم غطّي الصينية.
ازيلي الفحمة ثم قدميها ساخنة
.