مقادير قطع الدجاج بالبرتقال :
2 حبة جزر، شرائح
2 حبة فلفل أخضر، قطع متوسطة
3 فصوص ثوم مفرومة
4 صدور دجاج مخلية، قطع متوسطة
2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
220 مل عصير برتقال مركز
2 كوب فصوص برتقال
2 عيدان بصل أخضر شرائح
طريقة عمل قطع الدجاج بالبرتقال :
ضعي الجزر، الفلفل، الثوم، الدجاج، الملح، الفلفل، الزنجبيل وعصير البرتقال في حلة الطهي البطئ، واتركيها لمدة 5 ساعات.
ضعي المزيج في طبق التقديم وزيّنيه بفصوص البرتقال والبصل الأخضر.
قدميه مع الأرز
2 حبة جزر، شرائح
2 حبة فلفل أخضر، قطع متوسطة
3 فصوص ثوم مفرومة
4 صدور دجاج مخلية، قطع متوسطة
2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
220 مل عصير برتقال مركز
2 كوب فصوص برتقال
2 عيدان بصل أخضر شرائح
طريقة عمل قطع الدجاج بالبرتقال :
ضعي الجزر، الفلفل، الثوم، الدجاج، الملح، الفلفل، الزنجبيل وعصير البرتقال في حلة الطهي البطئ، واتركيها لمدة 5 ساعات.
ضعي المزيج في طبق التقديم وزيّنيه بفصوص البرتقال والبصل الأخضر.
قدميه مع الأرز
