العيش الشامي باالبيض المقادير والطريقة ...... خبز حطيه بصينية على نفس حجم الخبز وبعدين أخفقي بيضتين ومعاها ملح وشوي فلفل وصبيها على الخبز بعدها ابشري جبن شيدر فوقها ودخليها الفرن وأفتحي النار من تحت ومن فوق