المقادير :-
بيض
توست
جبنه شرائح
زبده
فلفل
بقدونس مجفف
الطـريقـة :-
تاخذي قطعتين بريد توست مربع وحده تكون القاعده
والثانيه تكون الوجه
تفرغين قطعه البريد ( التوست) اللي في الوجه بشكل مربع على قد حجم شريحه الجبنه
ضعي القطعتين فوق بعض مع دهن الزبد بينهم و في الفراغ المقصوص على شكل المربع ضعي شريحة الجبنه
وفوق شريحة الجبنه اكسري البيضه و رشي ملح وفلفل
تحطين هالطبق بالفرن الحراري ( على النار ) وتحته قطعة قصدير ( الومونيوم) وتدخلينه الفرن ، تولعين اللي
فوق بس ، وماهي الا دقايق ويستوي أحلى طبق بيض بالعالم
