المقادير:
كوبان ونصف دقيق
ملعقة كبيرة ونصف حليب بودرة
5 ملاعق كبيرة زيت نباتي
كوب لبن زبادي
ملعقة صغيرة ونصف خميرة
نصف ملعقة كبيرة ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
رشة سكر
طريقة التحضير:
أخلطي الخميرة، السكر والماء الدافئ في وعاءٍ صغير ثمّ ضعيه جانباً لعشر دقائق. ثمّ أخلطي الدقيق، الحليب، الخميرة، الملح، الأوريغانو في وعاءٍ كبير.
أضيفي مزيج الخميرة إلى الوعاء ثمّ الزيت واللبن الزبادي. أعجني المكونات معاً حتى تتماسك وتتشكّل عجينة ليّنة.
ضعي العجينة في والوعاء جانباً لحوالي ساعة حتى يتضاعف حجمها ثمّ استخدميها
كوبان ونصف دقيق
ملعقة كبيرة ونصف حليب بودرة
5 ملاعق كبيرة زيت نباتي
كوب لبن زبادي
ملعقة صغيرة ونصف خميرة
نصف ملعقة كبيرة ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
رشة سكر
طريقة التحضير:
أخلطي الخميرة، السكر والماء الدافئ في وعاءٍ صغير ثمّ ضعيه جانباً لعشر دقائق. ثمّ أخلطي الدقيق، الحليب، الخميرة، الملح، الأوريغانو في وعاءٍ كبير.
أضيفي مزيج الخميرة إلى الوعاء ثمّ الزيت واللبن الزبادي. أعجني المكونات معاً حتى تتماسك وتتشكّل عجينة ليّنة.
ضعي العجينة في والوعاء جانباً لحوالي ساعة حتى يتضاعف حجمها ثمّ استخدميها
