المكونات
١٥٠ جرام طماطم الشيري الصغيرة
١ ١/٢ ملعقة كبيرة كريمة خفق
١٠٠ جرام جبن موتزاريلا
٤ ورقات ريحان
١ فص ثوم، مدقوق
١/٢ ملعقة كبيرة خل بلساميك
طريقة التحضير
إحذفي قالب الطماطم والبذر.
٢-إقلبي الطماطم على مناديل ورقية لتمتص السوائل.
٣- في محضر الطعام، إخلطي الكريمة والموتزاريلا والريحان والثوم حتى يمتزجوا جيدا.
٤-بعد وضع الطماطم في وضعها الأفقي الصحيح، أنثري عليها لاقليل من خل البلساميك.
٥- قومي بحشو الطماطم بخليط الجبن.
٦- إحفظيها في الثلاجة حتى التقديم.