المقادير:
طريقة التحضير:
- 3 ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر السائلة
- ربع كوب من جبنة الموزاريلا
- رغيفا خبز التورتيلا
- ملعقتان كبيرتان من صوص البيتزا
- ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 3 حبات طماطم مقطعة الى شرائح
- بصلتان خضراوان مقطعتان
طريقة التحضير:
- في البداية، إمزجي جبنة الشيدر مع جبنة الموزاريلا سوياً، حتى تتجانسا في ما بينهما.
- افردي رغيا الخبز كل منهما في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وعلى كل رغيف منهما افردي القليل من الصوص الخاصة بالبيتزا.
- وزّعي بعدها شرائح الطماطم عليها، ورشي فوقها الزعتر الجاف، ثم غطيها بمزيج الجبنة بالكامل.
- بعدها، وزّعي البصل الأخضر المقطع على اعلى البيتزا، وضعي فوقها القليل من زيت الزيتون.
- أدخلي الصينيتين الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 10 دقائق، ثم اخرجيها وقدميها ساخنة.
